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Tortitas de navidad

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Tortitas de navidad Empty Tortitas de navidad

Mensaje por BOLINA Sáb Dic 06, 2008 10:30 pm

Ya estamos con un pie en las navidades reyes y ya apetece ir degustando productos navideños. Aquí os dejo una fotito de mi estreno con las tortas de navidad. Han tenido la aprobación de mi mami que es la experta, así que yo me quedo satisfecha. La receta la he sacado de la web oficial de Mycook y si alguien se anima es la siguiente:

Ingredientes:
500g Harina
120g Aceite oliva
120g Vino blanco (Yo he puesto 70 g de vino blanco y 50 g de anís dulce)
120g Zumo naranja
Piel 1 limón
1c/c Semillas anís
1c/c Ajonjolí

Poner los 120g Aceite oliva, la piel 1 limón, 1c/c semillas anís, 1c/c ajonjolí 5 min 120 º velocidad 2.
Reserve todo junto hasta enfriar. Luego colar el aceite a la jarra .
Poner el vino blanco, el anís, el zumo de naranja y la harina 1 min en velocidad de AMASADO.
Estirar la masa, cortar y freír.
Luego les he dado un baño de almíbar que he hecho de la siguiente manera:
300 g de miel y 50 g de agua 4 min a 100º y velocidad 2.

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Bueno y como de dulce no solo se vive aquí os pongo la fotito del arroz con chorizo que he preparado, para almorzar, siguiendo el recetario. (Lo he dejado 4 minutitos más de lo que viene en la receta). Está muy bueno. hambre

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Mensaje por FresayCanela Dom Dic 07, 2008 1:48 pm

No se ve la foto.....

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Mensaje por MERE33 Lun Dic 08, 2008 10:15 pm

tienen muy buena pinta y ademas facilitas , gracias guapa por la receta
la probare pronto corazon
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Mensaje por pecosa75 Mar Dic 09, 2008 10:33 am

hummmmmm que bueno!!!!!!!! eso eso tu ves probando cositas de navidad y las vas poniendo para luego ir a lo seguro, jjijijiij
pecosa75
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Mensaje por araleo Mar Dic 09, 2008 12:41 pm

Se parecen a las tortas del pueblo con aceitito de oliva, madre mia, lo unico que soy la unica que como dulces en casa y me voy a poner como una foca. corazon beso corazon beso
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