TURRON DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

TURRON DE CHOCOLATE CON AVELLANAS


INGREDIENTES

250 gr. de Chocolate Fondant
200 gr. de Chocolate con leche
40 gr. de manteca de cerdo
200 gr. de avellanas tostadas

PREPARACIÓN


Poner en el vaso los chocolates partidos en trozos y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporar la manteca y programar 5 minutos, 50º, velocidad 1.

Poner en un molde rectangular de aluminio o silicona las almendras y verter sobre ellas el chocolate fundido. Meter en la nevera y dejar reposar unas dos horas. (yo lo he puesto en un molde de aluminio made in China, de mi chino de cabecera, que tiene de tó y ha quedado con un estilismo mu-moderno, véase la serigrafía que tiene por arriba

En el caso de ponerlo en otro molde, primero forrarlo con papel film, para que no sea difícil desmoldarlo.







Me faltaba la vista completa del ladrillo


Última edición por minie el Lun Dic 15, 2008 11:53 pm, editado 2 veces