Re: TARTA DE ALMENDRA

por picatoste Jue Oct 02, 2008 3:24 pm

TARTA DE ALMENDRA
INGREDIENTES
250g de almendras
250 de azúcar
6 huevos
ralladura de limón (al gusto)

PREPARACIÓN
1- Glasear el azúcar y la cáscara de limón.
2- Triturar las almendras y reservar.
3- Poner la mariposa. Vierta los huevos con el azúcar(lo del paso 1) PROGRAMAR 2' 40º velocidad 3. Quitar temperatura y dejar 6' en la misma Velocidad para que esponje.
4- A continuación incorpore las almendras y mezcle unos Segundos en velocidad.3
5- Por último vierta en un molde previamente engasado e introdúzcalo en el horno precalentado 180º unos 20' aproximadamente.
Por último espolvorear con azúcar.