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huevos al plato

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Mensaje por MERE33 Miér Ene 28, 2009 1:27 pm

Menudo descubrimiento¡¡¡¡ jejeje,
pero que ricos que están .....
Una cena fácil rica y rapidita , como a mi me gusta,
si es que las cosas fáciles son las mejores ,
lo que pasa es que nos gusta complicarnos la vida con platos
muy elaborados y con estas cositas se como también muy bien





INGREDIENTES
1 huevo por persona
unos taquitos de jamón serrano
unos guisantes
un chorrito de aceite de oliva
dos cucharadas de tomate frito por cada huevo
(yo he usado pisto casero de mis conservas)
sal con moderación
(el jamón ya le da bastante sal)
PREPARACIÓN
Lo primero es probar en la bandeja a vapor
los cuenquitos que vamos a usar
para saber que nos caben bien y
no llevarnos una sorpresa,
si son vajitos podemos poner dos tandas de
cuencos unos sobre otros en forma de ''castillo''
una vez estamos seguros de que nos caben y de los que vamos a
poner no tenemos mas que untarlos con aceite
poner una cucharada de tomate en el fondo del cuenco
encima de esto el huevo , los taquitos de jamón y guisantes
y otra cucharada de tomate , lo regamos con un chorrito de
aceite y una pizca de sal , los cubrimos con papel de aluminio
para que nos se nos empapen en vapor y los ponemos en la bandeja.
Llenamos la jarra de la mycook con 800g de agua
y le ponemos la bandeja
vapor con los cuencos tapados y la tapa de la bandeja puesta,
la cual no levantaremos hasta no terminar la cocción,
le programamos 20m 120ºv3 y listo .
Como mejor se comen es chafandolos con el tenedor y un poquito de
pan , un plato sencillo que esta bien rico


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