Bizcocho de coco, manzana, y limón.

Esta tarde , no he podido resistir mas y he hecho este bizcochito , !!!!! OH !!!!!!!! que bueno que está !!!!!!!!.
Ahora os pongo la receta

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Aquí teneis la receta, sale un bizcocho pequeñito, que a mí me viene fantastico, y lo he hecho con fructosa.
Ingredientes:

- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 80g de fructosa
- 120g de harina
- 1 sobre de levadura
- 60g de coco rayado
- 40g de aceite de girasol
- 35g de zumo de limón
- 20g de miel
- 1 manzana

Preparación:

- Separar las claras de las yemas.
- Ponemos las claras en el vaso con una pizca de sal y programamos 5 minutos, velocidad 4 (con PM); Cuando empiecen a montar las claras, empezamos a añadir lentamente el azúcar por el bocal (sin parar la máquina). Retiramos y reservamos.
- Ponemos en el vaso la harina, la levadura y el coco rayado y programamos 30 segundos velocidad 6, para hacer más fina la mezcla.
- Añadimos el resto de los ingredientes y trituramos muy bien en velocidad progresiva 6-10.
- Vamos vertiendo esta mezcla sobre las claras, lentamente y mezclando con movimientos envolventes.
- Vertemos la mezcla en un molde y horneamos.

Pues si que tiene que estar bueno, por lo menos la pinta es buenisima. Otro para la saca...

debe estar de muerte ademas con esa presentacion cualquiera se resiste habra que probar

muy bueno valme, de este me comia yo ahora un trocito para endulzarme

yo quiero¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
mandame un trozo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
porfi,porfi,porfi, quiero bizcocho¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Valme que bonito y romantico ese corazoncito, está diciendo comeme.

Si que si tiene un saber estar delicioso .Queda anotado.Como me coma todos los bizcochos y dulces que veo en este foro me voy a quedar sin talla,voy a ser la intallable

Valme, Valme, Valme... golosonaaaa... madre qué rico tiene que estar ese corazón!!! .
Esta me la apunto para el próximo bizcocho que haga. Gracias, chuli !!!!

Tengo una duda, cuando hablais de fructosa, es sacarina?
Es q yo hice la receta de la mermelada de kiwi, q mere tiene en su blog y puse la cantidad q ella decia, yo use sacarina liquida, y claro raviaba , de es sabor azido q tiene la sacarina,
Si es sacarina como la hechais en polvo, o liquida? gracias

No silvia, no es sacarina. La fructosa viene en paquetes de 1 kilo, yo tengo una de la marca el clerigo que compre en Eroski pero creo que en mercadona tambien tienen.