Cositas atrasadas
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22 participantes
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Cositas atrasadas
Os pongo algunas cosillas que he ido haciendo.
Espuma de fresas, creo que la receta esta puesta, si alguien no la encuentra que me la pida.
Mi pan 5 minutos, ya comente que tuve que añadir bastante mas harina de las proporciones de valme, no se si me desconte o que paso.
Mi bandeja de pastas, con canolis, palmeras, croisants y pastas saladas de jamon y queso. Son para llevar esta tarde, espero que no se hayan quedado blandas que las hice ayer.
Espuma de fresas, creo que la receta esta puesta, si alguien no la encuentra que me la pida.
Mi pan 5 minutos, ya comente que tuve que añadir bastante mas harina de las proporciones de valme, no se si me desconte o que paso.
Mi bandeja de pastas, con canolis, palmeras, croisants y pastas saladas de jamon y queso. Son para llevar esta tarde, espero que no se hayan quedado blandas que las hice ayer.
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Cositas atrasadas
Pecosa te ha quedado todo muy bien, la bandeja parece comprada!! y tu niña monísima en la foto!!
Nenya- cociner@
- Cantidad de envíos : 579
Edad : 42
Localización : Santa Coloma Grt -BCN-
Fecha de inscripción : 27/06/2008
Re: Cositas atrasadas
que bandeja más apetitosa!!! enhorabuena, se nota que eres una mujer muy aplicada
selma- aprendiz
- Cantidad de envíos : 26
Fecha de inscripción : 16/02/2009
Re: Cositas atrasadas
Pecosa que bandejita mas chula ni en las mejores pastelerias, el pan 5 minutos se ve muy bien. Podrias poner la receta de espuma de fresas
Gracias guapa. Tu niña preciosa
Gracias guapa. Tu niña preciosa
lupe- cociner@
- Cantidad de envíos : 151
Edad : 55
Fecha de inscripción : 22/07/2008
Re: Cositas atrasadas
Pecosa, madre mia te ha quedado todo perfecto, y luego dices que no haces cosas, si es que no parais, por cierto el foro va bien? , me esta dando problemas a la hora de responder, me dice que no tengo permiso, no se que pasa MERE vuelve pronto, te tiene que estar quedando la pintura mejor que en el museo del Prado.
araleo- cociner@
- Cantidad de envíos : 496
Edad : 52
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 21/11/2008
Re: Cositas atrasadas
Vaya cosas maravillosas que nos has puesto pecosa..
unico- cociner@
- Cantidad de envíos : 507
Edad : 55
Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Cositas atrasadas
Estupendo todo..... vaya pinta
FresayCanela- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008
Re: Cositas atrasadas
pecosa que buena pinta tiene todo, la bandeja tiene una presentación estupenda.
Daenjo- cociner@
- Cantidad de envíos : 328
Localización : Lliça d´Amunt
Fecha de inscripción : 28/01/2009
Re: Cositas atrasadas
Menos mal que solo eran algunas cosillas... tiene todo una pinta estupenda, la bandeja parece de las compradas. ¡Qué hambre!
Que envidiosa que soy, es que todo lo que poneís me gusta y lo apunto ¡A este paso tendré que cambiar de talla o dejar de entrar al foro!.
Que envidiosa que soy, es que todo lo que poneís me gusta y lo apunto ¡A este paso tendré que cambiar de talla o dejar de entrar al foro!.
angyhel- cociner@
- Cantidad de envíos : 408
Edad : 54
Localización : Villanueva del Pardillo-Madrid
Fecha de inscripción : 23/01/2009
Re: Cositas atrasadas
:o estupendo todo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ya la espuma de fresa que pinta! artista!
Sarita1983- cociner@
- Cantidad de envíos : 478
Edad : 41
Fecha de inscripción : 17/01/2009
Re: Cositas atrasadas
desde luego que se le caen a una unos lagrimones al ver estas cosas tan estupendas y no poderlas más que probar...
magdalena- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1696
Edad : 68
Fecha de inscripción : 03/06/2008
Re: Cositas atrasadas
Ya me estoy apuntando la espuma d efresas para hacerla, casi meto el dedo en la copa para probarla...
Weduard- cociner@
- Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008
Re: Cositas atrasadas
Pecosa esta todo buenisiiiiiimo y lo mejor,desde aqui no engorda Enseguida otra estrella mas
Izana- cociner@
- Cantidad de envíos : 683
Edad : 50
Localización : Asturias
Fecha de inscripción : 11/02/2009
Re: Cositas atrasadas
ME PODIAS DAR LA RECETA DE LA BANDEJITA DE PASTAS ES QUE TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA ENORABUENA
ana- cociner@
- Cantidad de envíos : 309
Localización : rivas vaciamadrid
Fecha de inscripción : 22/03/2009
Re: Cositas atrasadas
Hola ana, bienvenida al foro, por lo general solemos en el primer mensaje presentarnos.ana escribió:ME PODIAS DAR LA RECETA DE LA BANDEJITA DE PASTAS ES QUE TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA ENORABUENA
Un beso y ya nos leemos.
cocinero-pro- cociner@
- Cantidad de envíos : 894
Edad : 61
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009
Re: Cositas atrasadas
bienvenida Ana
MCarmen- cociner@
- Cantidad de envíos : 394
Edad : 53
Localización : Murcia
Fecha de inscripción : 26/02/2009
Re: Cositas atrasadas
Todo tiene una pinta estupenda!!! Eres una profesional!!
Eva- cociner@
- Cantidad de envíos : 352
Fecha de inscripción : 04/09/2008
Re: Cositas atrasadas
estoy impresionada!!esto es como estar en la universidad de la cocina...y yo con nivel de preescolar!
bea- aprendiz
- Cantidad de envíos : 31
Edad : 48
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 12/03/2009
Re: Cositas atrasadas
biembenida ana ,somos un monton,esto es como estar en familia
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Cositas atrasadas
VAya como te ha salido todo, parece de pasteleria y ese pan que rico, enhorabuena Pecosa esta claro que tu no pierdes el tiempo, por favor pon la receta de la cremita de fresas que en postres no hay nada
parrufa- cociner@
- Cantidad de envíos : 449
Edad : 57
Localización : Matalascañas
Fecha de inscripción : 28/12/2008
Re: Cositas atrasadas
ESPUMA DE FRESAS
Ingredientes
fresas congeladas 300gm
150 gm azucar
2 cucharaditas zumo de limon
2 claras
Preparación
se glasea el azucar a vl. 5,7,9
se añaden las fresas y se programan 30 sg. a vl. 5
poner la paleta y hechar las claras y el limon batir 2-3 minutos hasta q se monten y listo para servir, se puede decorar al gusto
Ingredientes
fresas congeladas 300gm
150 gm azucar
2 cucharaditas zumo de limon
2 claras
Preparación
se glasea el azucar a vl. 5,7,9
se añaden las fresas y se programan 30 sg. a vl. 5
poner la paleta y hechar las claras y el limon batir 2-3 minutos hasta q se monten y listo para servir, se puede decorar al gusto
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Cositas atrasadas
Ana, las palmeritas las copie de minie, aquí esta el enlace que explica como hacerlo
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/minnie-palmeritas-expres-t1541.htm?highlight=palmeritas
Los cannolis tambien son de minie
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/canolis-de-hojaldre-paso-a-paso-t1839.htm?highlight=canolis
Los croasants los hice cortando triangulos y enrollandolos de la base ancha al pico. Y lo otro son rectangulos y lo doblas por la mitad y ya esta, es muy facil, ya veras
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/minnie-palmeritas-expres-t1541.htm?highlight=palmeritas
Los cannolis tambien son de minie
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/canolis-de-hojaldre-paso-a-paso-t1839.htm?highlight=canolis
Los croasants los hice cortando triangulos y enrollandolos de la base ancha al pico. Y lo otro son rectangulos y lo doblas por la mitad y ya esta, es muy facil, ya veras
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Espuma de fresas???
Pecosa, chicas...¿Se puede hacer la espuma de fresas con fresas frescas y no congeladas?
Última edición por angyhel el Miér Mar 25, 2009 9:56 pm, editado 2 veces
angyhel- cociner@
- Cantidad de envíos : 408
Edad : 54
Localización : Villanueva del Pardillo-Madrid
Fecha de inscripción : 23/01/2009
Re: Cositas atrasadas
Madre mía Pecosa!!!!!!!!! De donde sacas el tiempo para hacer tantas cositas? ... Yo reconozco que soy más de cocinar el día a día... pero no hago tantas cositas........... Eso sí.. desde que tengo las maquinitas cocino más variado y me gusta más meterme de cocinitas ....... Antes no me gustaba cocinar y ahora sin embargo DISFRUTO!!!! Parece mentira.. pero así es!!!!!!!!!! Bueno. vosotras me entendeis porque tambien teneis maquinitas.
sagi13- cociner@
- Cantidad de envíos : 258
Localización : mollet valles Barcelona
Fecha de inscripción : 27/06/2008
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