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Cositas atrasadas

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Mensaje por pecosa75 Dom Mar 01, 2009 3:32 pm

Os pongo algunas cosillas que he ido haciendo.
Espuma de fresas, creo que la receta esta puesta, si alguien no la encuentra que me la pida.
Cositas atrasadas 2pq01mf
Mi pan 5 minutos, ya comente que tuve que añadir bastante mas harina de las proporciones de valme, no se si me desconte o que paso.
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Mi bandeja de pastas, con canolis, palmeras, croisants y pastas saladas de jamon y queso. Son para llevar esta tarde, espero que no se hayan quedado blandas que las hice ayer.
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Mensaje por Nenya Dom Mar 01, 2009 6:11 pm

Pecosa te ha quedado todo muy bien, la bandeja parece comprada!! y tu niña monísima en la foto!!
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Mensaje por selma Dom Mar 01, 2009 8:11 pm

que bandeja más apetitosa!!! enhorabuena, se nota que eres una mujer muy aplicada comer
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Mensaje por lupe Dom Mar 01, 2009 10:15 pm

Pecosa que bandejita mas chula ni en las mejores pastelerias, el pan 5 minutos se ve muy bien. Podrias poner la receta de espuma de fresas
Gracias guapa. Tu niña preciosa
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Mensaje por araleo Dom Mar 01, 2009 11:19 pm

Pecosa, madre mia te ha quedado todo perfecto, y luego dices que no haces cosas, si es que no parais, por cierto el foro va bien? , me esta dando problemas a la hora de responder, me dice que no tengo permiso, no se que pasa MERE vuelve pronto, te tiene que estar quedando la pintura mejor que en el museo del Prado. reir reir reir
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Mensaje por unico Lun Mar 02, 2009 2:32 pm

Vaya cosas maravillosas que nos has puesto pecosa..
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Mensaje por FresayCanela Lun Mar 02, 2009 3:21 pm

Estupendo todo..... vaya pinta

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Mensaje por Daenjo Lun Mar 02, 2009 3:26 pm

pecosa que buena pinta tiene todo, la bandeja tiene una presentación estupenda.
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Mensaje por angyhel Lun Mar 02, 2009 3:31 pm

Menos mal que solo eran algunas cosillas... tiene todo una pinta estupenda, la bandeja parece de las compradas. ¡Qué hambre!
hambre hambre hambre hambre hambre
Que envidiosa que soy, es que todo lo que poneís me gusta y lo apunto ¡A este paso tendré que cambiar de talla o dejar de entrar al foro!.
reir reir reir reir reir reir
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Mensaje por Sarita1983 Lun Mar 02, 2009 4:59 pm

:o estupendo todo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ya la espuma de fresa que pinta! artista!

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Mensaje por valmegat Lun Mar 02, 2009 7:26 pm

El pan te salio super, lo has repetido ??
Y la bandejita, !!!! Vaya tela !!!!!!
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Mensaje por magdalena Lun Mar 02, 2009 8:24 pm

desde luego que se le caen a una unos lagrimones al ver estas cosas tan estupendas y no poderlas más que probar... triste1
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Mensaje por Weduard Lun Mar 02, 2009 11:33 pm

Ya me estoy apuntando la espuma d efresas para hacerla, casi meto el dedo en la copa para probarla...
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Mensaje por Izana Mar Mar 03, 2009 3:00 am

Pecosa esta todo buenisiiiiiimo y lo mejor,desde aqui no engorda reir reir reir reir Enseguida otra estrella mas bono corazon
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Mensaje por ana Lun Mar 23, 2009 12:10 am

ME PODIAS DAR LA RECETA DE LA BANDEJITA DE PASTAS ES QUE TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA ENORABUENA
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Mensaje por cocinero-pro Lun Mar 23, 2009 12:21 am

ana escribió:ME PODIAS DAR LA RECETA DE LA BANDEJITA DE PASTAS ES QUE TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA ENORABUENA
Hola ana, bienvenida al foro, por lo general solemos en el primer mensaje presentarnos.
Un beso y ya nos leemos.
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Mensaje por MCarmen Lun Mar 23, 2009 12:23 am

bienvenida Ana corazon
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Mensaje por Eva Lun Mar 23, 2009 12:50 am

Todo tiene una pinta estupenda!!! Eres una profesional!! corazon bono
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Mensaje por bea Lun Mar 23, 2009 1:41 am

estoy impresionada!!esto es como estar en la universidad de la cocina...y yo con nivel de preescolar! olala
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Mensaje por tocinitodecielo Lun Mar 23, 2009 1:50 am

biembenida ana ,somos un monton,esto es como estar en familia corazon

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Mensaje por parrufa Lun Mar 23, 2009 1:59 am

VAya como te ha salido todo, parece de pasteleria y ese pan que rico, enhorabuena Pecosa esta claro que tu no pierdes el tiempo, por favor pon la receta de la cremita de fresas que en postres no hay nada corazon corazon
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Mensaje por pecosa75 Lun Mar 23, 2009 12:02 pm

ESPUMA DE FRESAS
Ingredientes
fresas congeladas 300gm
150 gm azucar
2 cucharaditas zumo de limon
2 claras

Preparación
se glasea el azucar a vl. 5,7,9
se añaden las fresas y se programan 30 sg. a vl. 5
poner la paleta y hechar las claras y el limon batir 2-3 minutos hasta q se monten y listo para servir, se puede decorar al gusto
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Mensaje por pecosa75 Lun Mar 23, 2009 12:09 pm

Ana, las palmeritas las copie de minie, aquí esta el enlace que explica como hacerlo
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/minnie-palmeritas-expres-t1541.htm?highlight=palmeritas
Los cannolis tambien son de minie
https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/canolis-de-hojaldre-paso-a-paso-t1839.htm?highlight=canolis
Los croasants los hice cortando triangulos y enrollandolos de la base ancha al pico. Y lo otro son rectangulos y lo doblas por la mitad y ya esta, es muy facil, ya veras
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Mensaje por angyhel Miér Mar 25, 2009 9:45 pm

Pecosa, chicas...¿Se puede hacer la espuma de fresas con fresas frescas y no congeladas?


Última edición por angyhel el Miér Mar 25, 2009 9:56 pm, editado 2 veces
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Mensaje por sagi13 Miér Mar 25, 2009 9:50 pm

Madre mía Pecosa!!!!!!!!! De donde sacas el tiempo para hacer tantas cositas? ... Yo reconozco que soy más de cocinar el día a día... pero no hago tantas cositas........... Eso sí.. desde que tengo las maquinitas cocino más variado y me gusta más meterme de cocinitas ....... Antes no me gustaba cocinar y ahora sin embargo DISFRUTO!!!! reir reir reir Parece mentira.. pero así es!!!!!!!!!! Bueno. vosotras me entendeis porque tambien teneis maquinitas.
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