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pollo con "sidrina" asturiana

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Mensaje por Izana Mar Mar 10, 2009 12:47 am

INGREDIENTES:
4 MUSLOS DE POLLO PARTIDOS A LA MITAD
4 manzanas golden
zumo de un limon
oregano
sal
aceite
una cebolla
1 vasito de sidra,de no tenerla vino blanco.
3 dientes de ajo en el mortero




Proceso:

con menu tapa abierte doramo9s unos 30 o 40 minutos el pollo que estara con el ajito y la sal.
cuando lleve unos 15 ponemos la cebolla.
añadimos la manzana sin puldo y sin corazon cortada en gajos gruesos.
añadir el zumo de limon, oregano,2 puntitos de pimienta negra y el vaso de sidra (de los de nocilla vale)
PONER MENU COCCION HONNO UNOS 25 MINUTOS
sI QUEDO MUCHO LIQUIDO REDUCIE CO9N EL MENU PLANCHA 4 MINUTOS TEMPERA BAJA


L I S T O. nOTA pROCURAR QUE SEA CON SIDRA
eN LOS CARREFOUR Y HIPERCOR L HAY SEGURO, ES QUE EL SABOR DE LA SIDRINA CON LA MANZANA ESTA MUCHO MAS BUENO QUE EL POLLO. beso beso beso beso beso beso beso beso beso

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Izana
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pollo con "sidrina" asturiana Empty Re: pollo con "sidrina" asturiana

Mensaje por FresayCanela Mar Mar 10, 2009 11:59 am

Tiene muy buena pinta Izana, esta la probaré pero en lugar de muslos pondré solomillos de pollo que en casa los huesos como que no gustan. bono

FresayCanela
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pollo con "sidrina" asturiana Empty Re: pollo con "sidrina" asturiana

Mensaje por magdalena Mar Mar 10, 2009 2:41 pm

esta está muy buena hay quehacerla bono
magdalena
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pollo con "sidrina" asturiana Empty Re: pollo con "sidrina" asturiana

Mensaje por susidie Miér Mar 18, 2009 9:19 pm

chiquilla............que bueno...........esta también la hago yo fijo!!!!!! tengo yo aquí en Sevilla sidrina y además casera, que la hace mi "guelito"...ji ji....muy bien con las recetas IZANA...eres una artista!!!! a ver si yo me familiarizo más con la MAICUC y pongo alguna.....
susidie
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Mensaje por Sarita1983 Miér Mar 18, 2009 9:26 pm

yo creo que lo haré con unas pechugas que tengo en el frigo, a lo mejor me animo en un rato y asi lo dejo hecho pa mañana!

Sarita1983
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