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BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS

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Mensaje por MERE33 Vie Jul 04, 2008 8:11 pm

BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS
Esta receta la he copiado de fresa y canela y esta genial


BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS Imag0518


BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS Imag0519

esta es su receta ,yo como siempre la he tunedo un poco pero deliciosa
INGREDIENTES
4 huevos
200gr de azúcar moreno
130gr de crema de almendras
250gr de harina
1 sobre de levadura
100gr de aceite
½ vasito de licor de amaretto

PREPARACION:
Poner los huevos y el azúcar, 4 minutos, temp. 40º, vel. 4.
Cuando termine, 4 minutos más vel. 4 sin temperatura.
Añadimos la crema de almendras, 1 minuto, vel. 4.
Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg. Vel. 5,
agregar la harina, la levadura y el licor,
removemos 20 segundos a vel. 6.
Engrasamos un molde, poner papel de horno en la base
y luego cerrar el aro, para desmoldarlo mejor.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 30 minutos,
o hasta que hagamos la prueba del palillo y salga limpio.
No abriremos el horno para comprobarlo hasta casi el final de la cocción.
Al desmoldar espolvorear con azúcar glas o a nuestro gusto
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Mensaje por Grani Vie Jul 04, 2008 8:30 pm

acabo de morder la pantalla, ayer estuve en mercadona y no me acorde de comprar la leche de almendras, lo voy a poner en la lista.
Te ha quedado de lujo.
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Mensaje por MERE33 Vie Jul 04, 2008 8:36 pm

a quedado un poco bolcan , se ve que me pase de temperatura , pero muy bueno de sabor y jugoso
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Mensaje por Tiramisu Vie Jul 04, 2008 9:13 pm

Bueno, de verdad.
A ver si puedo copiar la receta que me está costando, tele marinera.
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Mensaje por magdalena Vie Jul 04, 2008 9:27 pm

tiramisú, yo lo que hago es seleccionar la receta y pichar en copiar y despues la pego en un archivo para eso
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Mensaje por MERE33 Vie Jul 04, 2008 9:31 pm

tiramisu copia la de recetas esta allí es la de fresa y canela esta en bizcochos
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Mensaje por pecosa75 Vie Jul 04, 2008 11:53 pm

hummmmm que buenoooooo. Y el amaretto que es?? imagino que un licor pero no tengoooooo, y si no le pongo??
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Mensaje por valmegat Sáb Jul 05, 2008 12:30 am

Vaya pinta !!!!! os habeis propuesto que reventemos ??'
esta tarde he hecho el puding de magdalena de Mere, y está para chuparse los dedos, mi marido dice que esto no puede seguir así.
Le hago caso ? jajajjajajajaajajaaaaa creo que no !!!!!! reir
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Mensaje por Ester5 Sáb Jul 05, 2008 12:36 am

Si que tiene buena pinta, y por supuesto miles de caloriaaaas!!!

Habra que copiarla para hacerla un dia. corazon
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Mensaje por minie Sáb Jul 05, 2008 10:39 pm

Mere! se me sale por la pantalla tu bizcocho!. Madre míaaaaa!, qué esponjosito... Muy muy rico aplauso
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Mensaje por FresayCanela Dom Jul 06, 2008 3:38 pm

pecosa75 escribió:hummmmm que buenoooooo. Y el amaretto que es?? imagino que un licor pero no tengoooooo, y si no le pongo??
Pecosa el amaretto es un licor de almendras amargas, es italiano y lo encuentras en cualquier sitio. Es lo que le dá el toque al bizcocho porque yo la primera vez que lo preparé le puse solo dos cucharadas y no sabia a nada, mucho mejor con medio vasito de los pequeños.

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Mensaje por FresayCanela Dom Jul 06, 2008 3:40 pm

Mere ese bizcocho tiene una pinta estupenda y la verdad que está riquisimo. Yo lo preparé ayer para mis papis y lo he adornado pincelando con un poco de crema de almendras mezclado con agua y encima almendras fileteadas.

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