rosca de pascua

esta rosca la dan los padrinos a los ahijados la semana de pascua,bueno esta no una con mas pisos, yo hice una de muestra que es la que deberia de ir arriba del todo, minimo de 3 a 4 pisos

Ingredientes.
hojaldre,yo aqui una lamina de lo congelado de 250 grs
para el relleno:
este tambien vale para las casadiellas de hojaldre o fritas,
75 grs de nuez pelada
75 grs de avellana tostada
1oo grs de azucar
40 grs de agua
un chorro abundante de anis

merengue:2 clars y4 cucharadas de azucar.





haremos el engrudo de la siguiente manera ,ponemos en mc,la nuez ny la avellana 6 segun v 6 ha de quedar trocitos que se encuentren eso tambien al gusto sino tambien ¡se puede poner mas finito.
vertemos a un plato y alli le añadimos los demas ingredientes,removerlo bien, ha de quedar espesito, para que no se nos salga de la rosca.
estiramos el hojaldre y le colocamos en el centro el engrudo, mojamos los 4 bordes con agua y cerramos de la derecha al centro y de la izquierda al centro ,cerramos y le damos l forma de la rosca,pìnchar sin olvido un poquito toda la rosca para que el hojal. no reviente,pintar con yema.
al horno pre.calen a 180 200gr. durante 25 0 30 minutos,
pintar con un poco de gelatina de manzana que queda superbrillan.
haremos el merengue como manda el libro de mc y lo decoraremos al gusto,es tipico ponerle estas plumitas, y los pollitos,

espero que os guste con cariño Izana

Izana , no se que me gusta mas , tus recetas , que estan de muerte , o tus decoraciones , son preciosas

ojuuuu que monississsimmaaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Wowwwwwwww, no hay dia que no me sorprendais aqui, Izana dejate la peluqueria y montate una pasteleria

que bonita te ha quedado, yo también mañana quiero hacersela a mi sobrino, haber como me queda

izana guapa!!!!!!!!!!!! ÑAM ÑAM ÑAM TENÍA UN MOMENTÍN Y ME METÍ A QUÍ PARA VER TUS DELICIAS!!!!!!!!!!!! A VER SI YA SE PASA LA SEMANA SANTA......QUE CANSANCIO!!!!!! Y HABLAMOS MÁS....!!!! VAYA "BOLLU"MÁS BUENÍSIMO!!!!!!!! Y LA PRESENTACIÓN COMO SIEMPRE DE CUM LAUDE......MUA!!!!!

izana,ten cuidadin,que amenazo.... hay que reconocer que entra por la vista,felicidades

A mi no me daría pena comermela, me encanta el dulce, eso si le haría muchas fotos antes y luego al ataqueeeeeeeeee

de escaparate de pasteleria ,no puedo decir mas

matricula de honor

De lujo Izana , yo nada de nada, mira q pedia opiniones para hacer, pero tan mala estube q no pude hacer nada,sigo en la camita, ahora me dieron la baja diez dias mas a ver si se me cura esto. Ni bollo ni na, hice, pero esta si dios quiere para el año q viene lo intentare, aunque no me quede como l tuyo, con q me quede la mitad de guay basta

silvia, recupérate prontito¡¡¡¡¡¡

A ver, esto va demasiado lento, cocinar na de na pero leer todo lo q haceis, y anotarlo, para cuando me recper, luego prepararos q me toca a mi jjjaaj

PONTE GUENA YA DE UNA VEZ,QUE TE ECHAMOS DE MENOS,EL VIERNES NOCHE FIESTA AKI,VEN QUE SE TE CURAN TODOS LOS MALES

Fiesta?????????? a ver q no estaba enterada . S i se entera la jefa q stoy de fiesta qqqqqqqqq me despide jajajajajaj

Izana te ha quedado preciosa, vaya decoración y buena seguro que esta con todo lo que lleva tan rico