Ternera en salsa de almendras
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Ternera en salsa de almendras
A ver que os parece esta recetita. Aviso: la salsa es peligrosa.
800 gr. filetes de ternera, cortados en tiras
100 gr. almendra
100 gr. vino blanco
50 gr. salsa de soja
400 gr. àgua
100 gr. aceite
200 gr. pimientos verdes o rojos
200 gr. cebolla.
sal y pimienta
Ralla las almendras 8 Seg., Vel. 4 Retira y reserva
Rehogar aceite 1 m. 2, 120, poner cebolla, ajo y pimiento. programa 5 Min., Temp.100, Vel.1.
Pon la paleta. pasa las tiras de carne por harina y añádelas. Rehoga durante 3,30 Min., Temp.100, Vel. 2. Después añade la salsa de soja, el vino, agua, las almendras reservadas y la pimenta. Programa 22 Min., Temp.100, Vel. 2
Y a comer!
800 gr. filetes de ternera, cortados en tiras
100 gr. almendra
100 gr. vino blanco
50 gr. salsa de soja
400 gr. àgua
100 gr. aceite
200 gr. pimientos verdes o rojos
200 gr. cebolla.
sal y pimienta
Ralla las almendras 8 Seg., Vel. 4 Retira y reserva
Rehogar aceite 1 m. 2, 120, poner cebolla, ajo y pimiento. programa 5 Min., Temp.100, Vel.1.
Pon la paleta. pasa las tiras de carne por harina y añádelas. Rehoga durante 3,30 Min., Temp.100, Vel. 2. Después añade la salsa de soja, el vino, agua, las almendras reservadas y la pimenta. Programa 22 Min., Temp.100, Vel. 2
Y a comer!
Última edición por marba el Mar Abr 28, 2009 8:53 pm, editado 1 vez
marba- cociner@
- Cantidad de envíos : 264
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
que pinta!!!!!!si que tiene que estar bueno hee
davinia- cociner@
- Cantidad de envíos : 452
Edad : 38
Localización : SANLUCAR DE BARRAMEDA
Fecha de inscripción : 09/12/2008
Re: Ternera en salsa de almendras
y sin salsa de soja quedará bien???? o no se nota mucho???? es en casa no les gusta............
susidie- cociner@
- Cantidad de envíos : 590
Edad : 46
Localización : asturiana en sevilla
Fecha de inscripción : 27/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
guau......soy carnivora,la apunto en mi cuaderno
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
Es poquita, supongo que quedará bien sin ella. Yo por si acaso no les digo que lleva y han estado todos de acuerdo en que estaba bueno.
Tocinito, que alegría!!!!!!!!!!!!!!!!, por fin te gusta una de mis recetas.
Tocinito, que alegría!!!!!!!!!!!!!!!!, por fin te gusta una de mis recetas.
marba- cociner@
- Cantidad de envíos : 264
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
recetukiiii a la lista¡¡¡¡¡¡
Rociormh- cociner@
- Cantidad de envíos : 421
Fecha de inscripción : 03/04/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
[quote="marba"]Es poquita, supongo que quedará bien sin ella. Yo por si acaso no les digo que lleva y han estado todos de acuerdo en que estaba bueno.
Tocinito, que alegría!!!!!!!!!!!!!!!!, por fin te gusta una de mis recetas.
[/quote
que si...tontina.....que todo es pura envidia.........me gustan todas......
Tocinito, que alegría!!!!!!!!!!!!!!!!, por fin te gusta una de mis recetas.
[/quote
que si...tontina.....que todo es pura envidia.........me gustan todas......
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
marba, ¿como es esa salsa se soja que utilizas?¿puedes poner una foto del envase?
MCarmen- cociner@
- Cantidad de envíos : 394
Edad : 53
Localización : Murcia
Fecha de inscripción : 26/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
Cuando vuelva mi hija , que se ha fugado con la cámara, te la pongo.
Es una botella pequeñita y la marca algo así como King te wong. Como soy un poco cutre seguramente la más barata que había en el super
Es una botella pequeñita y la marca algo así como King te wong. Como soy un poco cutre seguramente la más barata que había en el super
marba- cociner@
- Cantidad de envíos : 264
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
yo tengo esta. la compre en condis, pero seguro que está en cualquier super
Rociormh- cociner@
- Cantidad de envíos : 421
Fecha de inscripción : 03/04/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
ah vale ya me hago una idea
MCarmen- cociner@
- Cantidad de envíos : 394
Edad : 53
Localización : Murcia
Fecha de inscripción : 26/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
Muy buena pinta y debe de estar buenisimo.
cocinero-pro- cociner@
- Cantidad de envíos : 894
Edad : 61
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
hummm que bueno y esa salsa que peligro ya te digo
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Ternera en salsa de almendras
que rico esta me la apunto
ana- cociner@
- Cantidad de envíos : 309
Localización : rivas vaciamadrid
Fecha de inscripción : 22/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
Esta la quiero hacer, esta la voy a hacer pronto aunque tengo muchas en pendientes, pero leyendo la receta tengo una duda... dices "pasa las tiras de carne por harina y anádelas" no se lo que son las anadelas... donde se pueden conseguir?
unico- cociner@
- Cantidad de envíos : 507
Edad : 55
Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Ternera en salsa de almendras
que torpe soy... al releerlo me he dado cuenta que lo que quieres decir es "añádelas"
unico- cociner@
- Cantidad de envíos : 507
Edad : 55
Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Ternera en salsa de almendras
único, querrá decir "añádelas"..........
susidie- cociner@
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Edad : 46
Localización : asturiana en sevilla
Fecha de inscripción : 27/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
unico que guasa,añadelasunico escribió:Esta la quiero hacer, esta la voy a hacer pronto aunque tengo muchas en pendientes, pero leyendo la receta tengo una duda... dices "pasa las tiras de carne por harina y anádelas" no se lo que son las anadelas... donde se pueden conseguir?
tocinitodecielo- REPOSTER@
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Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
menos mal que no esta mi marido le tengo mosqueado con tanta risa que me da
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
unico un fallo lo tiene cualquiera
cocinero-pro- cociner@
- Cantidad de envíos : 894
Edad : 61
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
las anadelas estaban hoy de oferta en el lidl!!!!!!!!!!!!!
unico!!!! qué guasa tenemos!!!!!!!!!! anda que estoy yo pa reirme de los demás con las chapuzas que hago con la MC !!!!
unico!!!! qué guasa tenemos!!!!!!!!!! anda que estoy yo pa reirme de los demás con las chapuzas que hago con la MC !!!!
susidie- cociner@
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Edad : 46
Localización : asturiana en sevilla
Fecha de inscripción : 27/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
yo me estoy partiendo todavia,esque crei ,que se estaba quedndo con la peña
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
ay!!! toci!!!! que íbamos nosotras a hacer sin este foro!!!!!!!!! es que me troncho!!!!!!!!! el pobre único, con todas las novedades que pone aquí la gente se lía y no me extraña.............que si harina de fuerza, que si azúcar avainillada, que si azúcar invertida!!!!!!!!! por dios estas cosas no las sabe ni Ferran Adriá
susidie- cociner@
- Cantidad de envíos : 590
Edad : 46
Localización : asturiana en sevilla
Fecha de inscripción : 27/02/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
pues esperate con la receta de pulpo de pecosa ,ahora preguntare ,no me enterado de nada,me junto con unico¡¡¡¡,si es que tenia que a ver ido a la universidad......!!!!!
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Ternera en salsa de almendras
dónde está esa receta???? el pulpo me encanta!!!!!!!!!!
susidie- cociner@
- Cantidad de envíos : 590
Edad : 46
Localización : asturiana en sevilla
Fecha de inscripción : 27/02/2009
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