alguien sabe qué es la "goma arábiga"

es algo que se utiliza para cocinar...........pero no sé el qué

pos ami me suena para otra cosa, pero de arabia

la verdad que sí, por eso maticé..........

tu hija,como no te atreves,a decir lo que piensas,que lo diga otra verdad?????????????

mirate estos enlaces, a ver si te sirve, por lo que he leido en otras páginas, es que su precio es bastante elevado.

http://www.food-info.net/es/qa/qa-wi5.htm

Gracias Roci!!!!!!!!!!! creo que la voy a sustituir por un pelín de gelatina.....porque como es una especie de espesante..... es para hacer un postre marroquí que me encanta!!!! y me dio la receta Marba......así que mañana los hago....ya os cuento el resultado...........