migas de harina con todos sus sacramentos

hoy gachasmigas con sacramentos
ingredientes:
200gr de aceite de oliva
150 pimientos verdes de freír
-3 dientes de ajo
120gr de cebolla
4 longanizas blancas y 2 rojas
200gr de beicon ó panceta
400gr de agua
400gr de harina de fuerza
preparación
Poner en la jarra el aceite, 30segundos, 120º, v.1, echar la cebolla y los ajos, 3min , 120º,v. 1., echar los pimientos, 3 minutos, 120º, v. 1poner la mariposa echar el embutido cortado al gusto, 10minutos, 120º v. 2
Con el cestillo colar y reservar todos los ingredientes y el aceite por separado. quitar la mariposa, añadir a la jarra el agua , una cucharadita de sal, programar 2 minutos, 120º, v. 1,echar el aceite reservado y 2 minutos, 120º, v.1
Añadir la harina, programar 10 min. 90º vel 5.
Sacar la masa y ponerla en una sarten al fuego fuerte sin aceite y ir moviendo para soltarla y quede bien tostadita
Poner la masa ya tostada en el vaso unos segundos a vel. 10 para acabar de soltar , volver a poner en la sarten mover otra vez, echar los ingredientes reservados y soltarlas un poco mas, acompañar con uvas
se trabaja menos de la mitad, a partir de ahora en la mycook

tienen muy buena pinta, a mi me encantan las migas, pero ¿o habrá una forma para poder terminarlas en la maricuz?es un coñazo tener que darles vueltas sin parar hasta que se hacen?

ahora no.. porque estoy en el portatill.... pero vaya si me la apunto........ la sacaré con vuestro permiso por la impresora en breve...

Que ricas, con lo que me gustan a mi la miguitas.!!!!!!!!

Yo llevo detrás de las migas no sé cuanto, pero el objetivo es hacerlas íntegras en la MC. Ahora, estas tienen pinta de estar de vicio.

MCarmen escribió:tienen muy buena pinta, a mi me encantan las migas, pero ¿o habrá una forma para poder terminarlas en la maricuz?es un coñazo tener que darles vueltas sin parar hasta que se hacen?

tienes toda la razon, pero hay que terminarlas en la sarten, solo nos ahorramos algo de trabajo,es que no todo lo va hacer la mycook, tendremos que trabajar algo digo yo

Weduard escribió:Yo llevo detrás de las migas no sé cuanto, pero el objetivo es hacerlas íntegras en la MC. Ahora, estas tienen pinta de estar de vicio.

wedu si lo consigues dimelo
y te monto un altar pues seria el sumo

Yo os pondre una receta de Migas al Microondas.... aunque para ellos tengo una harina especial de migas, que me la traigo de Almeria cuando voy...

KIRA escribió:Yo os pondre una receta de Migas al Microondas.... aunque para ellos tengo una harina especial de migas, que me la traigo de Almeria cuando voy...

receta porfa

KIRA escribió:Yo os pondre una receta de Migas al Microondas.... aunque para ellos tengo una harina especial de migas, que me la traigo de Almeria cuando voy...

Yo hice estas hace algún tiempo: https://mycook.forospanish.com/cafeteria-f5/migas-de-harina-en-microondas-con-foto-t1580.htm
Buenísimas!!! Kira, supongo que es con harina de sémola que las haces tu, no?
Aquí de donde las saqué:
http://cocinamicroondas.blogspot.com/search/label/MIGAS%20INTEGRALMENTE%20HECHAS%20AL%20MICROONDAS

La marca que utilizo es La Catalana y creo que efectivamente es semola de trigo (es un paquete blanco con las letras azules y rojas(creo))... mi recerta es Migas 3.3.3 os pongo la receta en un post debajo de la de Wedu y asi las teneis las dos.

KIRA escribió:La marca que utilizo es La Catalana y creo que efectivamente es semola de trigo (es un paquete blanco con las letras azules y rojas(creo))... mi recerta es Migas 3.3.3 os pongo la receta en un post debajo de la de Wedu y asi las teneis las dos.

gracias