BIZCOHO DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA (BUENÍSIMO!)

Hola!. Hoy os traigo un bizcocho muy rico para que os toméis un cafetito. Receta de Mongeta del foro Mr, con alguna variación y adaptada a Myc (ella la hizo sin máquina).
A los niños les hace gracia pq las semillas de amapola (de venta en herboristerías), quedan como pequeñas hormiguillas, así que es un "bizcocho de hormigas". BIZCOCHO DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA (MONGETA)

Ingredientes:
50 gr. de semillas de amapola
185 cc de leche tibia
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
185 gr. de mantequilla pomada
3 huevos
1 sobre de levadura
piel rallada de 1 naranja
1 bolsa de asar (Mercadona)


Precalentar el horno a 170º

Calentar ligeramente la leche y dejar las semillas de amapola en infusión, al menos, 15 minutos.

Poner la piel de naranja en el vaso (sin la parte blanca) y pulverizar unos segundos con el Turbo. Nos ayudamos con la espátula para bajar bien los trocitos que hayan quedado arriba y pulverizamos.

Sin sacar la ralladura de naranja, añadimos los huevos y el azúcar y programamos 2:30 min, a 40º y vel. 4

Añadimos la mantequilla, y mezclamos unos 20 seg. a vel 4 .

A continuación, echamos la leche con las semillas y mezclamos unos seg. vel 4 .

Tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla anterior, en vel 4, hasta que veamos que queda bien integrado

Metemos al horno y lo dejamos cocer durante unos 50 min (depende de los hornos). Decorar al gusto
.
NOTA: Mi decoración: Bolsa de asar (de las que venden en Mercadona) con 3 barritas de chocolate Nestlé postres y un chorrito de leche. Cerrar la bolsita y derretir al micro, unos 40 seg., a 800W (vigilando). Cortar una esquinita de la bolsa y dibujar.
Espero que os guste. Este es uno de mis bizcohos favoritos. Las semillas no tienen sabor, pero le san un puntito crujiente... hormiguero muy , muy rico. Muchos





y el corte