ARROZ CREMOSO CON SETAS

Holaaa! Gracias por vuestros comentarios de bienvenida
Os dejo mi primera receta en este foro. Es muy facilita y resulta rica, rica. Ya me contaréis.
ARROZ CREMOSO CON SETAS

INGREDIENTES
150 grs de arroz
400 grs de agua o (caldo de verduras. Yo he puesto un cubito)
1 sobre de salteado de setas (yo uso congeladas de Mercadona)
120 grs pimiento verde
120 grs de pimiento rojo
1 puerro
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
50 grs de aceite de oliva
una pizca de azafrán (opcional)

· Trocear unos segundos al 7 el ajo
· Añadir los pimientos rojo y verde, el puerro y el aceite. Pochar 4 min, 120º vel1
· Añadir las setas (para 2 personas con ½ sobre vale) y saltear 4 min. a 120º vel 2
· El tomate frito, 1 min. 120º vel 2.
· Echar el arroz , 1min. 120º vel. 2 (y el azafrán, si se pone)
· El caldo (o el agua con 1 cubito) 20 min a 90º vel 2

El tiempo depende mucho del tipo de arroz que usemos y de la dureza del agua, ya sabeis, controladlo y añadir algún minutillo más si hace falta.




Hasta la próxima. Espero que os guste.

que rico ya savia yo que tu raerias cosas rricas

SON RECETILLAS QUE VIENEN BIEN PARA UNAS PRISAS.
SI SE TIENEN LAS SETAS EN EL CONGELADOR, EN UN MOMENTO DADO, NOS SACAN DE UN APURO.... JEJEJE

siiii para mi son las mejores y yo siempre tengo taarritos de setas en aceite que compro en el ldl , para estos platos son estupendas

como minie no eta te espondo yo ,si , para el aroz siempre la paleta mezcladora puesta