COCA DE MOLLITAS
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COCA DE MOLLITAS
INGREDIENTES:
Ingredientes de la masa
. 500 g de harina
. 100 ml de aceite
. 100 ml. de agua
. 100 ml. de vino blanco
. 40 g de levadura de panadería
. 1 cucharadita de sal
Ingredientes de las mollitas
300 g de harina ( aproximadamente)
100 ml de aceite
20 g de sal
PREPARACIÓN:
Introducir en el vaso todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos velocidad amasado.
Extender la masa en la placa del horno
Sin lavar el vaso introducir los ingredientes de las mollitas y programar 6 segundos velo 3 1/2
Volcarlas sobre un plato primero y después ir desmenuzándolas con la mano y ponerlas sobre la masa.
Dejar reposar media hora antes de hornear.
Hornear a 180º durante 20 minutos
Ingredientes de la masa
. 500 g de harina
. 100 ml de aceite
. 100 ml. de agua
. 100 ml. de vino blanco
. 40 g de levadura de panadería
. 1 cucharadita de sal
Ingredientes de las mollitas
300 g de harina ( aproximadamente)
100 ml de aceite
20 g de sal
PREPARACIÓN:
Introducir en el vaso todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos velocidad amasado.
Extender la masa en la placa del horno
Sin lavar el vaso introducir los ingredientes de las mollitas y programar 6 segundos velo 3 1/2
Volcarlas sobre un plato primero y después ir desmenuzándolas con la mano y ponerlas sobre la masa.
Dejar reposar media hora antes de hornear.
Hornear a 180º durante 20 minutos
picatoste- cociner@
- Cantidad de envíos : 192
Fecha de inscripción : 01/10/2008
Re: COCA DE MOLLITAS
He echo esta receta y dejo las pruebas del delito.
Yo he puesto la mitad de ingredientes y le he dado unos segundos mas a las mollitas a v.6
Yo he puesto la mitad de ingredientes y le he dado unos segundos mas a las mollitas a v.6
cocinero-pro- cociner@
- Cantidad de envíos : 894
Edad : 61
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009
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