MYCOOK COCINA POR TI


Unirse al foro, es rápido y fácil

MYCOOK COCINA POR TI
MYCOOK COCINA POR TI
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

TOMATITOS RELLENOS DE BONITO ASALMONADO

Ir abajo

TOMATITOS RELLENOS DE BONITO ASALMONADO Empty TOMATITOS RELLENOS DE BONITO ASALMONADO

Mensaje por picatoste Mar Oct 14, 2008 12:28 pm

INGREDIENTES
2 bandejas de tomates cereza de rama
3 latas de bonito asalmonado al natural de 112 g cada una
Un poco de zumo de limón
100 g de queso fresco
100 g de aceitunas negras sin hueso
50 g de pepinillos en vinagre
Perejil y pimienta

PREPARACIÓN
Corte la parte superior de los tomates a modo de tapa, y vacíelos con una cucharilla. Póngalos boca abajo sobre papel de cocina para que escurran el líquido. Resérvelos

• Ponga la mitad de las aceitunas junto con los pepinillos en el vaso y trocee durante 4 seg. en vel. 3 1/2 (tiene que quedar un troceado pequeño). Saque y reserve.

• Eche en el vaso el bonito escurrido, el zumo de limón y el queso, y mezcle 8 seg. en vel. 4 hasta que quede una mezcla homogénea. Espolvoree pimienta recién molida, añada el perejil picado con una tijera e incorpore la mezcla de aceitunas y pepinillos Mezcle bien con la espátula.

• Corte el resto de las aceitunas en aros. Rellene los tomates con la mezcla, ayudándose con una cucharilla y ponga sobre cada uno un aro de aceituna para adornar.

• Sírvalos sobre un lecho de gelatina picada o al gusto.

picatoste
cociner@
cociner@

Cantidad de envíos : 192
Fecha de inscripción : 01/10/2008

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.