Arroz con leche ¡¡¡que desastre!!!

hola chicas, resulta que ayer hice la receta de arroz con leche que viene en el recetario y resulta que cuando puse todos los ingredientes en la jarra menos el arroz, cuando la leche empezó a hervir se me salió toda, no veas que desastre, la que me lió. ¿Hice algo mal? ¿Hay que poner el cestillo al revés desde el principio? En el recetario solo viene que hay que ponerlo al final, cuando echas el arroz.
Espero que me ayudeis, pues a mi marido le encanta el arroz con leche y la verdad, me da un poco de miedo volver a intentarlo.
Gracias.

lo siento pilar , yo no lo he hecho, pero ya te daran algun consejo.

Pilar, prueba con esta, es la que hago yo y me queda bien.
ARROZ CON LECHE
-Ingredientes:
150gr de arroz
1 litro de leche entera
1 rama de canela
2 pieles de limón
1 piel de naranja (si tenemos)
150gr de azúcar (admite más)
Preparación:
Poner el arroz en el vaso, la leche, la ramita de canela y las pieles. Programar 38 minutos, temp.90º, vel.2 con la paleta mezcladora puesta y el cestillo al reves. Cuando pare la máquina, añadir el azúcar y programar entre cinco y siete minutos a la misma temperatura y velocidad.
Dejar enfriar y espolvorearlo con canela en polvo por encima

gracias pecosa, lo intentaré a tu manera a ver que pasa.

Con la receta de Pecosa te sale bien fijo, a mi la primera vez que lo hice tambien se me salió la leche por eso no sabes como te entiendo, llamé al servicio tecnico y me dijo que bajara la temperatura a 90º, sabes es que en el recetario hay algunos errores tipo este de la temperatura que ya iras comprobando, si acaso antes pregunta.

Gracias FresayCanela, no dudaré en preguntar la próxima vez.