Mis panellets y mis galletas de almendra

Hola
Aquí os dejo una fotillo de los poquitos panellets que he echo, pues en casa no gustan y solo para mi ya tengo suficientes. No me han quedado tan llamativos ni brillantes como los de las tiendas y eso que los he pintado con huevo, no se que les echarán. También he echo con la almendra que me sobro de los panellets unas cuantas galletas de almendra con la receta que puso minie y las que hizo fresaycanela. Gracias chicas!!!!

Ñam, ñam,ñam!!!
qué pintamás rica tienen esos panellets!
y las galleticas de avellana... riquísimas, verdad?. A mí me encantan.
Un

te han quedado de pasteleria , si señor , un 10 para ti

Vaya que cocinera te estas haciendo.... De aquí ha nada te tengo que pedir consejo.... Muy buena pinta las dos cosas, si señor yo me comia un panellets de piñones ahora mismito... pero en fin tendré que conformarme con seguir con la aspiradora..... Felicidades guapisima

podeis darme la receta, no la encuentro. Gracias

Pecosa , te ha quedado de pelicula, yo no hice fotos.

Valme seguro que ha ti tambien te quedaron de muerte y no nos los has enseñado para que no nos los comiesmos todos y te dejasemos sin nada como saves que soy una golosa ,

Gracias chicas!!!!!!!!! la verdad que estaban muy buenos y eso lo ha dicho mi marido que no le gustan y ya se ha comido unos cuantos
Titike la receta es del libro de la th31
250g azucar
la piel de 1 limon (solo lo amarillo)
300 grs almendra
50 gr patata o boniato cocido frio
1 clara de huevo
verter en el vaso el azucar y glasearlo, 20s vel prog 5-10
lo mismo con la piel de limon
las almendras, rallarlas 10 seg vel 6 (yo ya las compre ralladas)
agregar la patata o boniato y la clara de huevo mezclar 10 seg vel6
retirar la masa y verterla en una bolsa de plastico y a la nevera un minimo 12h.

ummmmmmmmm que rico....

y para la mycook como hago ? que pesadita que soy

yo creo que se puede hacer tal caul, pero mejor que te conteste las expertas.

SALUDOS

titike, yo la he echo tal cual te he puesto, no he variado nada

haber mi ultima pregunta, que pesada soy a este paso los hare para el año que viene.

Cuando tenga la masa hecha hago ya las bolas luego a la nevera ? o enteera a la nevera? Es necesario el reposo de tantas horas, las queria hacer esta tarde con los niños por eso pregunto si puedo hacer las blosa luego reposar.
Gracias.

La pesaaaaaaaa

pesada no, tu pregunta todo lo que necesites, se pone todo a la nevera y luego se hacen las bolas, imagino que para que se trabaje mejor la masa, hazla esta tarde y haces mañana las bolas o prueba haber sin tanto reposo, no se como te saldrán

mi madre no lo deja mas que media hora de reposo, y los piñones los hecha en el huevo 15 min y luego solo es meter las bolas y se pegan solos, te ahorras tener que pegarlos tú y pintarlos.

pecosa... Tienen muy buena pinta esos panellets!!!!!!!!!!!! A mí me encantan,.... están demasiado buenos.... y por no poderlos comer...... "por no engordar" ni los hago.. ni los compro........
Enhorabuena.. seguro que estaban buenísimo s