Mermelada de manzana
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MERE33
magdalena
bae
unico
8 participantes
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Mermelada de manzana
Hola, hoy me he puesto a hacer mermelada de manzana del blog de Mere, una pregunta.
¿En vez de poner 500g de fruta puedo poner 1kg? claro esta doblando también la cantidad de azúcar, lo pregunto por si es mucha cantidad para la jarra, e imagino que el tiempo es mismo los 30 mint.
Si alguien me puede contestar os lo agradecería. Besos
¿En vez de poner 500g de fruta puedo poner 1kg? claro esta doblando también la cantidad de azúcar, lo pregunto por si es mucha cantidad para la jarra, e imagino que el tiempo es mismo los 30 mint.
Si alguien me puede contestar os lo agradecería. Besos
unico- cociner@
- Cantidad de envíos : 507
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Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
Uy, ahí no te puedo ayudar, pero no creo que sea mucho, prueba y si se rompe la máquina ya lo sabemos para otra vez (es broma)
Espera a que venga una menos graciosa que yo, pero más apañadita.
Besos.
Espera a que venga una menos graciosa que yo, pero más apañadita.
Besos.
Última edición por bae el Lun Nov 24, 2008 1:45 am, editado 1 vez
bae- cociner@
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Fecha de inscripción : 26/07/2008
Re: Mermelada de manzana
Me parece recordar que leí en algún foro que si haces demasiada cantidad de mermelada se acaba desbordando.
Todas las recetas del libro indican medio kilo de fruta nada más. Es posible que sea por eso.
Todas las recetas del libro indican medio kilo de fruta nada más. Es posible que sea por eso.
Invitado- Invitado
Re: Mermelada de manzana
Gracias guadalmina, entonces mejor seguir con la cantidad indicada.
Bae; que seria la vida sin humor ¿?, y este foro sin ti....
Bae; que seria la vida sin humor ¿?, y este foro sin ti....
unico- cociner@
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Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
uy, desde luego que la vida sin humor... dónde ibamos a parar? mañana es lunes y hay curro, si no fuera porque me lo tomo a guasa.... qué malas que son las vacaciones cuando se acaban.
bae- cociner@
- Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 26/07/2008
Re: Mermelada de manzana
Único, yo este verano he hecho cantidades de mermeladas y siempre he seguido la receta del libro unas ma han quedado un piquito más ligeras y otras no, siempres es bueno dejar un poco más de tiempo pero las cantidades las he respetado.
magdalena- REPOSTER@
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Re: Mermelada de manzana
Gracias Magdalena
unico- cociner@
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Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
Lo siento unico llego tarde para responder , pero veo que as tenido suerte y ya te han ayudado las demas , espero que te saliese buena la mermelada , ha mi es una de las que mas me gustan respetando la de ciruela que es mi perdicion jijiji
Guadalmina me encanta tu avatar es super original .
yo ha veces si hago mas cantidad y no se desborda pero es machacar mucho la maquina y casi mejor hacerlo de medio en medio k
Guadalmina me encanta tu avatar es super original .
yo ha veces si hago mas cantidad y no se desborda pero es machacar mucho la maquina y casi mejor hacerlo de medio en medio k
Re: Mermelada de manzana
Gracias Mere, pues la verdad es que me ha salido rica, rica. Las he hecho de varias veces como me han indicado las compis. Haciendo la receta como tú indicas ha quedado perfecta de espesor sin tener que añadir más tiempo. Ya probare otro día con otro tipo de fruta.
unico- cociner@
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Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
Pues si te gustan las mermelasa hay una de manzana y kiwi que está bueniiisiiiiima
magdalena- REPOSTER@
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Fecha de inscripción : 03/06/2008
Re: Mermelada de manzana
Muy bien Unico, tu prueba las recetitas que luego yo te copio
araleo- cociner@
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Fecha de inscripción : 21/11/2008
Re: Mermelada de manzana
Magdalena, donde esta esa de manzana y kiwi?
unico- cociner@
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Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
Aqui la tienes unico, es de minie y esta muy buena
INGREDIENTES:
4 kiwis
1 Manzana Fuji (el peso total de fruta limpia es de 500 grs. podéis poner más manzana y menos kiwi...)
400 grs de azúcar
1 limón exprimido
50 grs. de agua
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y el zumo de limón. 5 min. 100º vel 3
Añadimos la fruta cortada a trozos , colocamos el cestillo al revés encima de la tapa para que evapore y dejamos cocer 30 a 35 min. 100º vel 2.
Cuando termine, trituramos unos seg. a vel. 5 .
Poner en tarros de cristal.
INGREDIENTES:
4 kiwis
1 Manzana Fuji (el peso total de fruta limpia es de 500 grs. podéis poner más manzana y menos kiwi...)
400 grs de azúcar
1 limón exprimido
50 grs. de agua
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y el zumo de limón. 5 min. 100º vel 3
Añadimos la fruta cortada a trozos , colocamos el cestillo al revés encima de la tapa para que evapore y dejamos cocer 30 a 35 min. 100º vel 2.
Cuando termine, trituramos unos seg. a vel. 5 .
Poner en tarros de cristal.
pecosa75- REPOSTER@
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Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Mermelada de manzana
No me acordaba si era tuya Pecosa, pero la hice este verano varias veces y está bueniiisima
magdalena- REPOSTER@
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Fecha de inscripción : 03/06/2008
Re: Mermelada de manzana
magdalena no es mia, es de minie y si esta buenisima!!!!!!
pecosa75- REPOSTER@
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Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Mermelada de manzana
MERE33 escribió:
Guadalmina me encanta tu avatar es super original .
Vaya Guadalmina yo habia mirado tu avatar y me parecia simpatico, pero ahora al decir esto Mere como que he vuelto a mirar y me he fijado con mas detalle y me encanta, no me habia dado cuenta que está nuestra maricruz tan chula, me encanta, me encanta... yo quiero uno
FresayCanela- REPOSTER@
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Re: Mermelada de manzana
gracias pecosa por ponerme la receta, siento de veras que vuelvas a tener problemas con la maquina, espero que esta vez te lo solucionen definitivamente
unico- cociner@
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Fecha de inscripción : 18/10/2008
Re: Mermelada de manzana
de nada unico y si eso espero yo tambien
pecosa75- REPOSTER@
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Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Mermelada de manzana
cuando se la llevan?
Nenya- cociner@
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Localización : Santa Coloma Grt -BCN-
Fecha de inscripción : 27/06/2008
Re: Mermelada de manzana
en principio hoy viernes vendrán a llevarsela, ya la he dejado preparada en la cajita
pecosa75- REPOSTER@
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Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
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