mermelada de kiwi y manzana

Mermelada de kiwi y manzana.
400 grs de fruta (en este caso 3 kiwis y 2 manzanas)

80 grs de fructosa

50 grs de agua

el zumo de 1 limon


Se pone la fructosa, el agua y el zumo a hervir, y se hace un almibar. Se añade la fruta a cachitos, y se deja media hora cocinando. Se le dan unos golpes de turbo y listo.
Publicado por Maribel Rivera en 23

Esta esta muy buena, yo ya la he echo que la puso minie en su dia si no recuerdo mal.

uppps, yo como soy novata no la habia visto....la verdad es que la mermelada sale muy buena, y es muy rapida de hacer....me ha gustado

Si, yo también la he preparado, de echo tengo en casa ahora mismo. Está muy buena, solo que yo la he preparado con la MYC y la tuya es de forma tradicional.

Si, yo tambien le he preparado, pero con la Mycook y sale muy rica.

si, tiene muy buena pinta.pero me gustaria que pusierais las temperaturas y velocidades,oh dios, soy tannn novata, que no me entero.gracias compañer@s por ayudarme

Hola Mcarmen aquí te dejo el enlace de la mermelada como la ha hecho Minie que es con la Mykook, puesto que la de Maribel es de forma tradicional

https://mycook.forospanish.com/mycook-f6/mermelada-de-kiwi-y-manzana-fuji-t142.htm?highlight=mermelada

Yo la receta que he utilizado cuando la hice es una de Mere para mermeladas de fruta, te la pongo también.

500 grs de fruta
300 de azúcar
PREPARACION
Poner el azúcar y la fruta
cortada a trozos pequeños.
Ponemos el cestillo del revés y programamos
30 min, 110º vel 3
Al terminar, le damos unos seg. en vel 7
para que triture la fruta hasta que nos quede
la textura que nos guste.
Si vemos que queda líquida,
añadimos algún minutito más de cocción.

Espero te te haya servido.

que no, que la he hecho con la mycook....lo que ocurre que no tenia aqui a mano la receta con los tiempos, y una es vaga y no me apetecia ir a buscarla....pero ahora mismo si que la tengo....os los pongo (pense que se entendia que era con la mycook, a pesar de no llevar los tiempos....he seguido la receta del libro de la maquina, asi que supongo que todo el mundo la tiene, pero yo la vuelvo a poner sin ningun problema....)

se pone el agua, la fructosa y el zumo en la jarra, y se prepara el almibar, 5m, 100º, velocidad 3...se agrega la fruta troceada con el cestillo del reves encima de la tapa y se deja cocer 30 m, 100º, velocidad 2.

que pinta, le puedo poner azucar en lugar de fructosa? Y DONDE LA PUSISTE A COCER,mc U OLLA,GRACIAS GUAPA ME ENCANTA N LAS MERMELADAS

lo hice en la mycook, segun la receta exacta que puse en el mensaje inmediatamente superior al tuyo, siento la confusion que se ha creado, realmente releyendolo creo que teneis razon, no lo explique bien....en cuanto al azucar, si, claro que se puede, pero hay que poner mas cantidad, porque la fructosa endulza mas....yo pondria unos 200-300 grs, en la receta pone 400 grs, pero a mi es que no me gustan las cosas tan dulces

que pinta,pero es que a mi no me hacen mucho chiste las mermelada no soy muy amante pero esta tiene buena pinta

que rica¡¡¡¡¡¡ yo la he preparado , pero sin manzana y creo que con la manzana estara mucho mejor , gracias guapa por la receta