ESPUMA FRÍA DE CUALQUIER FRUTA

por Invitado Lun Nov 24, 2008 7:49 pm

ESPUMA DE MELÓN, MANGO, MANZANA, FRESA O CUALQUIER FRUTA

Ingredientes:

· 50 gr de azúcar

· 300 gr de fruta en trozos, congelados

· 2 cucharaditas de zumo de limón

· 2 claras

Forma de hacerlo:

Con el vaso muy seco, ponga el azúcar y pulverice unos 10 segundos TURBO

Añada la fruta y el limón. Triture en velocidad 6-9 unos segundos, incluso terminando con TURBO (y baje los restos de las paredes del vaso)

Ponga la mariposa, incorpore las 2 claras y programe 2 minutos en velocidad 4

Sírvalo en copas o recipientes a su gusto.
Es un postre muy rápido (se hace al momento) y muy resultón