Fruta madura, ideas........

Buenos dias, tengo fruta, que se estan madurando, son ecologicas y se ponen feas enseguida, me gustaria que me dieseis recetas para poder aprovecharlas, !!!!! Con lo caras que son !!!!! no se pueden tirar.
Algun bizcocho ?????
Alguna tarta my facil ??
Macedonias ?
Confituras ??

Esta mañana he hecho Caldo de pollo ( receta de mere ) con los garbanzos tamizados, tiene muy buen olor, le pondré un poco de pasta y tendré una sopa . super buena.
Buen lunes !!!!!!!

Puedes hacer batidos, tanto con leche como con yogurt.
Tambien culaquier receta que tengas de bizcocho, como el famoso 1 2 3, le añades la fruta a trocitos y salen muy ricos.

Cual es el 123 ??'
Mari

Grani, ya lo he averiguado, esto del internet es una maravilla.
Gracias

TARTA DE MANZANA

250 gr de leche

250gr de harina

250 gr de azucar

6 manzanas

Trituramos 4 manzanas con la leche, el azucar y la harina, ponemos la mitad de la masa en el molde, cortamos en trocitos la otra manzana y la ponemos encima, añadimos el resto del preparado y decoramos con gajitos de la última manzana, metemos en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos, después pintamos con mermelada de albaricoque y gratimos de 2 a 4 minutos, dependiendo del horno.

BIZCOCHO 1 2 3

3 huevos

1 yogurt de limón o la misma medida de leche o un yogurt del sabor que se quiera o se tenga.

1 medida de yogurt de aceite

2 medidas de yogurt de azucar

3 medidas de yogurt de hariana

1 sobre de levadura

la raspadura de un limón o una naranja


Separo las claras de las yemas y monto las claras a punto de nieve, por otro lado agrego a las yemas el yogurt, el acucar, el aceite y la raspadura de limón y lo bato hasta que este todo bien mezclado y cremoso, entonces añado con cuidado las claras y muevo con delicadeza para que no se bajen, cuando esta todo mezclado voy añadiendo poco a poco la harina y la levadura que previamente he mezclado y pasado por un tamiz, mezclo bien y a un molde engrasado y enharinado, lo pongo en el horno precalentado a 160º durante 40 minutos.

ahí te dejo dos recetas, la del bizcocho y una tarta de manzana.

Gracias guapisima !!!!!!

tambien la puedes congelar a trocitos ya limpia y cuando te apetecc la trituras y la mezclas con nata montada o yogur o leche condensada y tienes unos heladitos rapidos y ricos

Gracias Mere, pero ya están dentro del bizcocho.

Como puedo abrillantar el bizcocho ???'
Hoy estoy preguntona......

Pues creo que con leche, pulverizandola por encima..........

con gelatina de brillo y si no tienes con alguna de fruta tampoco queda mal

Hola Pecosa , !!!! Pulverizando leche !!!! no lo habia oido nunca , tu lo has probado ??? queda bien ??

Mere , no tengo gelatina, tengo mermelada de cerezas ecologica, quedaria bien ???
ó lo que dice Pecosa, tu lo has probado ??

si cn mermelada tambien bale , lo que te dice pecosa es para ntes de hornearlo , le pulberizas leche ha la masa y sale con mas brillo

Hola Pecosa , !!!! Pulverizando leche !!!! no lo habia oido nunca , tu lo has probado ??? queda bien ??

!!!! AH !!!!!! ya lo sé para otra vez, el mio ya está fuera del horno

pues pincelalo con mermelada , veras que queda bonito , pero cuando este frio que en caliente se la absorve el bizcocho y no te vale de nada ok

Pues no se, yo lo hice a la coca de san juan cuando estaba en el horno

Llego tarde, jeje, yo la tarte de manzana la pinté con mermelada de albaricoque.

El bizcocho ha sido un desastre, cogí una receta de un bizcocho que no engorda, osea que no llevaba azucar solo la fructosa de la fruta.
El bizcocho ha salido precioso, pero a mí no me gusta nada, ( soy muy golosa ) le he puesto mermelada por encima , pero no se ha arreglado,.
Se puede hacer algo ??

El bizcocho ha sido un desastre, cogí una receta de un bizcocho que no engorda, osea que no llevaba azucar solo la fructosa de la fruta.
El bizcocho ha salido precioso, pero a mí no me gusta nada, ( soy muy golosa ) le he puesto mermelada por encima , pero no se ha arreglado,.
Se puede hacer algo ??

si calalo con almibar y veras que endulza

Le tiro almibar por encima ?