MIS MAGDALENAS

Aqui os dejo una de madalenas, yo la he echo en versión light.

Ingredientes:

10 cucharadas soperas leche condensada (yo desnatada)
6 cucharadas soperas aceite
3 huevos
150 grs harina (yo integral)
2 cucharaditas levadura (yo 3 pq con la harina integral hay que poner mas)
azucar glass para espolvorear

Primero echamos en la jarra la leche condensada y el aceite, mezclar 1 min. vel 6
Luego añadimos los huevos y volvemos a mezclar 3 min vel 6
Y finalmente añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar hasta que la masa este bien mezclada, no se poneros el tiempo porque lo hice a ojo.
Luego poner la masa en moldes de madalenas y al horno unos 10min 160º

que rricas , estas hecha una experta

Bueno ya me gustaria a mi estar echa una experta pero bueno voy probando cosillas faciles, lo que me da rabia que esta mañana ya estaban durillas joooooo

no las guardas en un taper ? yo las guardo en un tarro grandote de plastico que compre en los chinos y se mantien muy bien

Ahhh pues no, las deje en un plato dentro del horno, ya probaré otro día así

No se pone la paleta mezcladora ???
Mari

puede que no , todas las masas no necesitan la paleta

¿Podríais decirme dónde compráis los papelillos que envuelven las magdalenas?.. a lo mejor me animo y las hago en breve, jeje.

Hola!! Q pinta mas buena y esta genial q sean light pq sino... Egde, yo los compro en el mercadona.
Besitos

los tiene en muchos sitios , yo los suelo comprar en mercadona o en lo vazares chinos

Por cierto pecosa, ya me he apuntado a la demostración así q... nos vemos el dia 10! Q bien!

Yo tambien me he apuntado a la demostracion en Barcelona para el dia 10 de julio.
Mari

q bien, pues nos veremos ahí!

Que bien chicas, así nos conoceremos!!!!!!!!!!!!!!! Yo los papelitos los compré en el Alcampo, imagino que en cualquier super habrá. Lo de la paleta mezcladora no tengo ni idea porque como es una receta tradicional yo la probé así, igual con la paleta salen mejor, no lo sé, la paleta que hace que queden mas esponjosas o algo así??

pecosa , la paleta lo que hace es meter aire a las masas para que salgan mas esponjosas y si lo haces a 40 º mucho mejor , pero sin pasare de tiempo con la temperatura

Ahh pues igual hubieran quedado mejor, ya las probaré otro día así haber si salen mejor. Gracias guapi

ahora si que esta chula tu firma

Bueno... ya podéis comprobar poquito a poco que no tengo ni idea de cocinitas, jajaja.... no había visto en mi vida lo de los papelillos de las magdalenas, casi na!!!

eso es lo bueno que este foro sirva paraaprender , no hay que pensar en lo que no se save sino en lo que se va a aprender

no en serio, gracias a la mycook y a este foro.... poco a poco voy entrando en los entresijos de la cocina....

Gracias Mere, te gusta entonces?? pero no me sale la foto......

si que sale , es la misma del avatar , antes avia otra

si es la misma pero yo no la veo, veo un recuadro blanco con una cruz
porque yo no la veo??

ahora ya si, jejejeje entonces voy a cambiar el avatar

cierra el foro y vuelve a entrar y entonces seguro la veras meha salid un pareado