Merengue de fresa

Hoy he preparado este merengue, está de vicio, riquisimo.

6 claras de huevo.
400 gr. de azúcar.
sirope de fresa.


Ponemos el azúcar en la jarra y pulverizamos a vel, 10. La ponemos en un bol.
Poner la paleta mezcladora.
Añadimos las claras a la jarra con la mitad del azúcar y programamos 7 min., vel. 5.
Después añadimos el resto del azúcar, programamos 1 min., vel. 5, mientras por el agujero de la tapa añadimos un buen chorro de sirope.
Lo ponemos en los moldes y precalentamos el horno a 100º, los horneamos durante 1 hora y 45 minutos.
Salen 11 unidades.