SOPA RIOJANA

SOPA RIOJANA
INGREDIENTES
100 gr. de cebolla en trozos grandes
100 gr. de zanahorias en trozos grandes
30 gr. de aceite de oliva
50 gr. de chorizo en rodajas
50 gr. de jamón serrano troceado
300 gr. de patatas chascada en trozos medianos
100 gr. de acelgas yo le puse 100 gr. de espinacas
2 cucharaditas de sal
800 gr. de agua
50 gr. de arroz
2 huevos batidos
PREPARACIÓN
- ponga la cebolla y la zanahoria en el vado. programe 2

segundos velocidad 5 y con la ayuda de la espátula baje lo

que haya quedado en las paredes del vaso y en la tapa.
-añada el aceite y programe 4 minutos a 120º

velocidad 2.
-coloque la pl.m. en las cuchillas y añada el chorizo y

el jamón programe 2 minutos a temperatura

120º v2.
-incorpore las patatas las acelgas la sal y el agua y programe 12

minutos temperatura 120º v2.
-añada el arroz y programe 12 minutos temperatura

120º v2
-bata los huevos e incorpórelos por el bocal (yo no se los puse)

programe 1 minuto 120º v2.
- deje reposar unos minutos antes de servir.

esta me la quedo para mañana,ya no tengo ni que pensar jjijiji,gracias mere
ah tiene una pinta equisita

Mere guapisima, que ya veo las fotos..... que bien. Esta sopa tiene una pinta buenisima y encima con su choricito y su jamón casi plato unico, que digo casi, plato unico...

Vaya plato, eso no es una sopa es un plato completito.

joo que bueno con el frio que hace ya me comia un platillo ahora

como tiene que estar eso mere haber si lo hago aunque tendria que hacerlo para mi sola porque jose es muy muy delicado

Buno chicas me alegro que os guste , se me olvido decir que la receta no es mia si no de brujitacocinera , un blog que suelo visitar yo solo la he adaptado a la mycook , siento no haveros respondido antes pero es que ayer no tueve un buen dia y parece que el de hoy no pinta mejor ...... bueno un beso para todas

FresayCanela escribió:Mere guapisima, que ya veo las fotos..... que bien. Esta sopa tiene una pinta buenisima y encima con su choricito y su jamón casi plato unico, que digo casi, plato unico...

ves las fotos porque en tu honor y en el de minie que soys quien no las ve de la otra forma e hechado un ratito en ponerlas como antes , ya te dije que siempre que pudiese lo haria para evitaros el '' coñazo'' de pasar por el blog , siento que no las veas cuando las publico de la otra forma , pero no siempre tengo tiempo de hacerlo asi , un fuerte

jo que susto, he intentado contestar una respuesta y me ponia que el foro no me lo permitia, cria que no me queriais, en relacion a la sopa menupa pinta, tiene que estar buenisima lo de las patatas no se muy bien como se tiene que cortar o son como tronchada, je je que torpe.

que rica... esta también la voy a hacer, jaja me voy a hacer un genio de la cocina con vosotras!!!

araleo escribió:jo que susto, he intentado contestar una respuesta y me ponia que el foro no me lo permitia, cria que no me queriais, en relacion a la sopa menupa pinta, tiene que estar buenisima lo de las patatas no se muy bien como se tiene que cortar o son como tronchada, je je que torpe.

jiji si son como tronchadas , eso de que cortas un poco de patata y despues haces ''crak'' y la terminas de partir sin cortar ....... ¡¡¡que mal me explico¡¡¡¡¡¡¡


¡¡PERO COMO NO TE VAMOS A QUERER EN EL FORO¡¡¡¡¡¡¡¡ si con tus csas nos lo pasamos de muerte , eres tu quien no nos quieres y te vas a '''correr''' en vez de sentarte al pc

akkei escribió:que rica... esta también la voy a hacer, jaja me voy a hacer un genio de la cocina con vosotras!!!

Pero si tu ya eres un genio¡¡¡¡¡ con esa tarta de coco que aun estoy babeando , por dios¡¡¡¡ , como puedes decir que te vas a hacer ¡¡¡¡ si es que ya lo eres , para mi con esa tartafLAn me as ganado¡¡¡
CASI QUE TE PIDO EN MATRIMONIO¡¡¡¡¡¡¡

MERE33 escribió:

FresayCanela escribió:Mere guapisima, que ya veo las fotos..... que bien. Esta sopa tiene una pinta buenisima y encima con su choricito y su jamón casi plato unico, que digo casi, plato unico...

ves las fotos porque en tu honor y en el de minie que soys quien no las ve de la otra forma e hechado un ratito en ponerlas como antes , ya te dije que siempre que pudiese lo haria para evitaros el '' coñazo'' de pasar por el blog , siento que no las veas cuando las publico de la otra forma , pero no siempre tengo tiempo de hacerlo asi , un fuerte

Ole, ole y olé..... De todas formas no te preocupes, que a mi no me molesta pinchar en tu tarta y darme un garbeo por tu blog.....

tiene que estar muy bien este plato, gracias por compartirlo..

Ñam,ñam, ñam!!! cómo me gustaaaaaa. Gracias, Mere!!!!!

Que delicia, me como la pantalla¡¡¡¡¡¡¡¡¡ el cuchareo es lo mejor del mundo,otro platito para la lista que ya no se ni por donde va

Esta sopa, es exquisita, la he hecho en varias ocaciones, hoy, he hecho una variante, en vez de poner arroz , le he puesto quinoa, que es otro cereal.