¿por que la nata no me sube?

Pues eso, puse nata para montar en la mikuki (con el 35% materia grasa...) y se me quedo cremosa... vamos mas o menos como viene en el cartón...

¿Puede ser que haya un mínimo para montar y a lo mejor puse poca cantidad?

A mí el otro dia me costo montarla, un poco mas de 1 minuto a v4, pero lo conseguí.

vaya!!

Yo la tuve mucho mas...... y no había manera...creo que el libro dice velocidad 5 no?....... ahora no lo tengo aquí...

Prueba enfriando la nata previamente en el frigorífico unas horas y que la jarra esté fría también. Yo lo hago así y sale bien.
Mariposa encima de las cuchillas, velocidad 5, sin temperatura y suele tardar en montarse un poco más de un minuto.

según tengo entendido si te pasas de tiempo la nata termina convirtiéndose en mantequilla. Trucos para montarla: enfriar la nata previamente y también la jarra (picando hielo por ejemplo) y luego que esté bien limpia. Aparte hay una nata nueva en mercadona que es para montar facilmente (no recuerdo como se llama exactamente)

gracias!!

la nata estaba fría, la jarra no recuerdo...

La dejé mucho tiempo eso pudo ser, casi 10 minutos creo....