FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
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akkei
pecosa75
Weduard
7 participantes
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FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
Doy las gracias a Mere, que enseñó su focaccia expres en el foro no hace mucho y me animó a hacer estas que os enseño, lo mismo que Mere pero en cuatro partes y con harina integral (una no me resistí a esperar a comérmela, por eso no salió en la foto). El romero solo lo tenía seco y largo, pero bueno... Decir que puse el aceite a macerar, y por cambio de planes no pude hacerlas el día que pensaba, estubo una semana en maceración... Mmmmm..., como estaban con un trozito de queso bueno y jamón...!!!
Weduard- cociner@
- Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
Aquí no veo las fotos pero casi que mejor porque ya estoy babeando de ver tantas cosas por dios que hambre tengo, me voy pintado a desayunar
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
Ains, wedard, que cosa más rica... no sé yo porque abro los post, si luego se me hace la boca agua, y yo aquí con un té y dos galletas en el cuerpo!!!
Menuda cosa másssss riiicaa!!!
Una preguntita... el aceite que te quedó de la maceración (que tenía que oler que alimentaba) lo echaste a la masa de pan??? ´si lo hiciste, quedó bien, o demasiado fuerte?.
Jo, una ve estas cosas y se anima a hacer estas cositas tan ricas, y así no hay forma de perder la línea (la curva , vamos).
Menuda cosa másssss riiicaa!!!
Una preguntita... el aceite que te quedó de la maceración (que tenía que oler que alimentaba) lo echaste a la masa de pan??? ´si lo hiciste, quedó bien, o demasiado fuerte?.
Jo, una ve estas cosas y se anima a hacer estas cositas tan ricas, y así no hay forma de perder la línea (la curva , vamos).
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
akkei estoy como tu, en este foro no hay forma de quitarse las curvas, que horrorrrrrr no se para que entramos, jajajjaja tu ves la foto?? yo no se me queda pensando pero no acaba de .....
te he enviado un mensaje al skype
te he enviado un mensaje al skype
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
Por dios esto no se hace y en puertas de un verano, Chica como te han salido. Nos invitas a probarlas
parrufa- cociner@
- Cantidad de envíos : 449
Edad : 57
Localización : Matalascañas
Fecha de inscripción : 28/12/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
Weduard te han salido geniales, que ricas!! Este es un tipico pan italiano, no? Creo que es lo que me como en un restaurante que se llama Tagliatella está fantastico allí lo hacen como tú lo has hecho, de cebolla y de olivas un día tengo que probarlo.
No te ha dado problemas la harina integral?? Por lo que voy leyendo parece que suelen dar algún que otro problema.
No te ha dado problemas la harina integral?? Por lo que voy leyendo parece que suelen dar algún que otro problema.
Nenya- cociner@
- Cantidad de envíos : 579
Edad : 42
Localización : Santa Coloma Grt -BCN-
Fecha de inscripción : 27/06/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
akkei, de sabor muy bien y por la cantidad de aceite que le puse bien tambien. Lo único es que le me pasé al final cuando le eché el resto de aceite unos minutos antes de sacarlas, más que nada que hice demasiado y por aprovecharlo. Espero que no me pase la próximavez ahora que ya le tengo la medida cogida.
Nenya, tagliatella no me suena, tagliatelle sí, y vienen a ser los tallarines que conocemos aquí. No sé si te refieres a eso. La harina integral de momento me está dando muy buenos resultados en todo, tanto dulce como salado, quiero decir bizcochos y pan, pizza y empanadas. Te la recomiendo.
Nenya, tagliatella no me suena, tagliatelle sí, y vienen a ser los tallarines que conocemos aquí. No sé si te refieres a eso. La harina integral de momento me está dando muy buenos resultados en todo, tanto dulce como salado, quiero decir bizcochos y pan, pizza y empanadas. Te la recomiendo.
Weduard- cociner@
- Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008
Re: FOCACCIETTA EXPRES 'INTEGRALE'
No, Tagliatella es el nombre de una cadena de restaurantes italianos.
Nenya- cociner@
- Cantidad de envíos : 579
Edad : 42
Localización : Santa Coloma Grt -BCN-
Fecha de inscripción : 27/06/2008
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