PANECILLOS INTEGRALES
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pecosa75
MERE33
Weduard
FresayCanela
8 participantes
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PANECILLOS INTEGRALES
Para que no digias que todo son dulces.... una de integral
INGREDIENTES:
• 500 grms de harina integral
• 150 ml de leche desnatada
• 1 botellin de cerveza
• 20 ml de aceite de oliva
• 1 cubo de levadura fresca
• 1 cucharada de miel y una cucharadita de sal
PREPARACION:
Echar en el vaso la leche, la levadura, el aceite, la cerveza y la miel y programar 2’ 37º vl. 6. Añadimos la harina y la sal y mezclamos 3’ vl. amasado.
Dejamos levar hasta que doble su volumen. Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal, formamos los panecillos y dejamos levar de nuevo.
Espolvoreamos con harina y metemos en horno precalentado a 200º. Bajamos la temperatura a 180º y los dejamos cocer hasta que estén dorados, creando vapor en el horno bien poniendo un cacharro con agua o poniendo una bandeja y dejando caer un poco de agua para hacer vapor.
INGREDIENTES:
• 500 grms de harina integral
• 150 ml de leche desnatada
• 1 botellin de cerveza
• 20 ml de aceite de oliva
• 1 cubo de levadura fresca
• 1 cucharada de miel y una cucharadita de sal
PREPARACION:
Echar en el vaso la leche, la levadura, el aceite, la cerveza y la miel y programar 2’ 37º vl. 6. Añadimos la harina y la sal y mezclamos 3’ vl. amasado.
Dejamos levar hasta que doble su volumen. Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal, formamos los panecillos y dejamos levar de nuevo.
Espolvoreamos con harina y metemos en horno precalentado a 200º. Bajamos la temperatura a 180º y los dejamos cocer hasta que estén dorados, creando vapor en el horno bien poniendo un cacharro con agua o poniendo una bandeja y dejando caer un poco de agua para hacer vapor.
FresayCanela- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
Qué buena pinta!!! Integral y pan? Ahora que estoy de campaña con el pan, la pruebo. La última que hice no llevaba miel que dicen que mantiene el pan más tiempo esponjoso.
Weduard- cociner@
- Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
cuando dices que me invitas a tostadas???????????????????????? QE VOY VOLANDO¡¡¡¡¡¡¡¡
Re: PANECILLOS INTEGRALES
madre mia que hambre me ha entrado, que bueno, y la forma te ha quedado muy bonita
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
MERE33 escribió: cuando dices que me invitas a tostadas???????????????????????? QE VOY VOLANDO¡¡¡¡¡¡¡¡
Te invito cuando quieras, yo te pongo las tostadas con mermelada de kiwi caserita y tu me das un meneo al jardin??? hace????
FresayCanela- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
pecosa75 escribió:madre mia que hambre me ha entrado, que bueno, y la forma te ha quedado muy bonita
Pues es muy facil Pecosa, haces un rulo finito y luego como si hicieras un nudo, no se si me explico....
FresayCanela- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
Weduard escribió:Qué buena pinta!!! Integral y pan? Ahora que estoy de campaña con el pan, la pruebo. La última que hice no llevaba miel que dicen que mantiene el pan más tiempo esponjoso.
Pruebalo que te gustará, aunque a mi de momento de todos los que he preparado me quedo con el de aceitunas negras y oregano.... riquisimo y la corteza crujiente.
FresayCanela- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1200
Fecha de inscripción : 01/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
yo ya las tengo y las haré, claro que las haré
magdalena- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1696
Edad : 68
Fecha de inscripción : 03/06/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
Qué buena pinta chica!!!!!!! Mmmmmm, huele desde aquí, jejej
Eva- cociner@
- Cantidad de envíos : 352
Fecha de inscripción : 04/09/2008
Re: PANECILLOS INTEGRALES
que rico fresaycanela, ahora mismo me comeria un trocito para el desayuno....
unico- cociner@
- Cantidad de envíos : 507
Edad : 55
Localización : canarias
Fecha de inscripción : 18/10/2008
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