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Champiñones con jamón (edito con receta)

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Champiñones con jamón (edito con receta) Empty Champiñones con jamón (edito con receta)

Mensaje por Weduard Vie Abr 03, 2009 12:28 am

Esta receta la hice a ojo después de leer varias por Internet, es decir que la hice de cabeza más o menos, no tenía nada apuntado. No sé si por aquí leí también alguna o a Mere que me suena mucho. Si me viene de nuevo a la cabeza edito y pongo la receta. De momento la foto:

Champiñones con jamón (edito con receta) Axcpi1

Aquí la receta provisional:
INGREDIENTES:
50 g de aceite de oliva
250g de champiñones
1 cebolla mediana
100gr de jamón a taquitos
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1/2 cubito de caldo de pollo o sal
Pimienta recién molida
1 vasito de vino blanco
ELABORACIÓN:
Echar el aceite en el vaso y programar 1m 120º v1, añadir los ajos 30s 120º v1, añadir la cebolla a trozos 5m 120º v1, añadir el jamon a trozos como guste 1m 120º v2, poner la paleta y añadir los champiñones cortados a trozos como guste, el 1/2 cubito o la sal, la pimienta, el vino y programar 15m 120º v3. Cuando falten 2 minutos para terminar añadir el perejil picado. Si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

NOTA: La hice de memoria más o menos como pone aquí. Últimamente ya me arriesgo más...


Última edición por Weduard el Vie Abr 03, 2009 1:46 pm, editado 1 vez
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Mensaje por tocinitodecielo Vie Abr 03, 2009 12:31 am

¡valla¡que plato,que pinta,ayer hice yo un kilo,y me gusta mas la pinta de los tuyos,yo no le eche jamon ni cebolla,mucho ajo y perejil olala

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Mensaje por pecosa75 Vie Abr 03, 2009 12:33 am

joer que pinta, parece que me he quedado con hambre porque entre la empanada y esto estoy salibando que no veas, reir reir
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Mensaje por MERE33 Vie Abr 03, 2009 11:20 am

comer comer comer que ricos¡¡¡¡¡¡¡ a mi no me es visto esta receta ¡¡¡¡ si la huviese hecho creo que me acordaria ¡¡¡ el plato tiene una pinta para no olvidarse de el beso
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Mensaje por angyhel Vie Abr 03, 2009 12:14 pm

Aquí si se pone el pecado se pone también la receta ¡eh! que la envidia es muy mala. maloo maloo maloo
Yo los hago mucho, nos encantan, pero no en la Mc, claro. Ya estas tardando en refrescarte la memoria Wedu reir reir reir reir reir
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Mensaje por akkei Vie Abr 03, 2009 12:18 pm

Me encanta esta receta!!! , esta va a caer muuuyyy a menudo!!!
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Mensaje por MCarmen Vie Abr 03, 2009 12:31 pm

tiene una pinta.....Pero no nos dejes así, tienes que editar la receta olala
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Mensaje por cocinero-pro Vie Abr 03, 2009 12:33 pm

La vista es muy buena y para mi la vista no engaña casi nunca, estaran buenisimos seguro.
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Mensaje por Daenjo Vie Abr 03, 2009 12:42 pm

uy esto tiene que estar también buenisimo incluso para relleno de una empanada. Anda Weduard pon la receta que las novatas todavia no nos arriesgamos a probar solitas. rezar
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