Champiñones con jamón (edito con receta)
+5
angyhel
MERE33
pecosa75
tocinitodecielo
Weduard
9 participantes
MYCOOK COCINA POR TI :: FOROS :: MYCOOK
Página 1 de 1.
Champiñones con jamón (edito con receta)
Esta receta la hice a ojo después de leer varias por Internet, es decir que la hice de cabeza más o menos, no tenía nada apuntado. No sé si por aquí leí también alguna o a Mere que me suena mucho. Si me viene de nuevo a la cabeza edito y pongo la receta. De momento la foto:
Aquí la receta provisional:
INGREDIENTES:
50 g de aceite de oliva
250g de champiñones
1 cebolla mediana
100gr de jamón a taquitos
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1/2 cubito de caldo de pollo o sal
Pimienta recién molida
1 vasito de vino blanco
ELABORACIÓN:
Echar el aceite en el vaso y programar 1m 120º v1, añadir los ajos 30s 120º v1, añadir la cebolla a trozos 5m 120º v1, añadir el jamon a trozos como guste 1m 120º v2, poner la paleta y añadir los champiñones cortados a trozos como guste, el 1/2 cubito o la sal, la pimienta, el vino y programar 15m 120º v3. Cuando falten 2 minutos para terminar añadir el perejil picado. Si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
NOTA: La hice de memoria más o menos como pone aquí. Últimamente ya me arriesgo más...
Aquí la receta provisional:
INGREDIENTES:
50 g de aceite de oliva
250g de champiñones
1 cebolla mediana
100gr de jamón a taquitos
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1/2 cubito de caldo de pollo o sal
Pimienta recién molida
1 vasito de vino blanco
ELABORACIÓN:
Echar el aceite en el vaso y programar 1m 120º v1, añadir los ajos 30s 120º v1, añadir la cebolla a trozos 5m 120º v1, añadir el jamon a trozos como guste 1m 120º v2, poner la paleta y añadir los champiñones cortados a trozos como guste, el 1/2 cubito o la sal, la pimienta, el vino y programar 15m 120º v3. Cuando falten 2 minutos para terminar añadir el perejil picado. Si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
NOTA: La hice de memoria más o menos como pone aquí. Últimamente ya me arriesgo más...
Última edición por Weduard el Vie Abr 03, 2009 1:46 pm, editado 1 vez
Weduard- cociner@
- Cantidad de envíos : 509
Fecha de inscripción : 28/11/2008
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
¡valla¡que plato,que pinta,ayer hice yo un kilo,y me gusta mas la pinta de los tuyos,yo no le eche jamon ni cebolla,mucho ajo y perejil
tocinitodecielo- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1549
Edad : 57
Localización : fuenlabrada
Fecha de inscripción : 18/03/2009
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
joer que pinta, parece que me he quedado con hambre porque entre la empanada y esto estoy salibando que no veas,
pecosa75- REPOSTER@
- Cantidad de envíos : 1598
Edad : 49
Localización : Barcelona
Fecha de inscripción : 02/06/2008
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
que ricos¡¡¡¡¡¡¡ a mi no me es visto esta receta ¡¡¡¡ si la huviese hecho creo que me acordaria ¡¡¡ el plato tiene una pinta para no olvidarse de el
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
Aquí si se pone el pecado se pone también la receta ¡eh! que la envidia es muy mala.
Yo los hago mucho, nos encantan, pero no en la Mc, claro. Ya estas tardando en refrescarte la memoria Wedu
Yo los hago mucho, nos encantan, pero no en la Mc, claro. Ya estas tardando en refrescarte la memoria Wedu
angyhel- cociner@
- Cantidad de envíos : 408
Edad : 54
Localización : Villanueva del Pardillo-Madrid
Fecha de inscripción : 23/01/2009
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
Me encanta esta receta!!! , esta va a caer muuuyyy a menudo!!!
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
tiene una pinta.....Pero no nos dejes así, tienes que editar la receta
MCarmen- cociner@
- Cantidad de envíos : 394
Edad : 53
Localización : Murcia
Fecha de inscripción : 26/02/2009
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
La vista es muy buena y para mi la vista no engaña casi nunca, estaran buenisimos seguro.
cocinero-pro- cociner@
- Cantidad de envíos : 894
Edad : 61
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 05/03/2009
Re: Champiñones con jamón (edito con receta)
uy esto tiene que estar también buenisimo incluso para relleno de una empanada. Anda Weduard pon la receta que las novatas todavia no nos arriesgamos a probar solitas.
Daenjo- cociner@
- Cantidad de envíos : 328
Localización : Lliça d´Amunt
Fecha de inscripción : 28/01/2009
Temas similares
» hoy no pongo la receta( edito con receta jiji en el primer mensaje )
» LINGOTE DE CHOCOLATE de cane edito foto
» pan en pirex (edito corte y media receta )
» LINGOTE DE CHOCOLATE de cane edito foto
» pan en pirex (edito corte y media receta )
MYCOOK COCINA POR TI :: FOROS :: MYCOOK
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.