mere!!! tengo una dudilla del hojaldre!!!!

Mere, cielo.....quería hacer hojaldre casero.....y en tu blog he visto una receta de hojaldre para croissants....que lleva azúcar....mi pregunta es si el hojaldre para empanadas saladas también lleva ese azúcar o no..... ya se´que no estás muy animada estos días, pero si tienes un minutín y te animas, a ver si me echas una mano porfa!!!!