Mermelada de naranja amarga

Hola,

He estado viendo un sinfín de recetas de mermelada de naranja con la THX porque con la MyCook no aparecen y no se muy bien cuál hacer.
¿Alguna ha hecho mermelada de naranja amarga y le ha salido bien?

Gracias

Ingredientes
500 gr. De zanahorias
500 gr. De azucar
3 naranjas
1 limon
1 trozo de cascara de naranja

Elaboración
Pelar las naranjas y el limon sin ninguna parte blanca y sin semillas. Poner en el vaso en maxima velocidad durante 1 minuto.
Añadir el azucar y las zanahorias troceadas y la cascara de naranja
Programar 25 minutos, 100º velocidad 8.
Al final, si queda un poco líquida, 10 m. (hay que poner el cestillo sobre la tapa) Finalizada la coccion, verter el contenido del vaso en tarros


espero que te guste.

esta con la zanahoria tiene una pinta estupenda muchas gracias picatoste