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MERMELADA DE NARANJA

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Mensaje por lupe Dom Nov 09, 2008 6:07 pm

Quisiera hacer mermelada de naranja y en el libro sale una receta que dice que hay que añadir la naranja entera sin pelar. Es correcto?. No saldrá muy amarga con la piel?. Alguien la ha hecho?.
Gracias.
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Mensaje por MERE33 Dom Nov 09, 2008 10:02 pm

yo no he hecho la de naranja , pero me imagino que si que deve de salir bastante amarga , ha ver si alguien te puede dar mas datos beso
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Mensaje por lupe Lun Nov 10, 2008 9:40 pm

Hay alguien que me pueda ayudar con la mermelada de naranja. triste1 triste1

Si no probaré como dice el libro haber que tal, si la tengo que tirar de lo amarga o está fantastica.

Gracias de todos modos beso
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Mensaje por picatoste Miér Dic 17, 2008 7:11 pm

Yo la hago distinta a la del ilbro y sale muy buena.

Limpio las naranjas, con el pelador quito la piel (sin nada blanco o con el mínimo posible) y la corto a trocitos muy pequeños. Pelo el resto de las naranjas, sin que quede piel blanca y lo pongo todo en la mycook .

Pongo el turbo un par de veces para que quede bien triturado.

Añado el azúcar (yo no le añado agua) y unos 30 minutos a cocer a 110ºC velocidad 2.

y de la misma forma he probado la de mandarina y también sale rica.

Espero haberte ayudado.

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Mensaje por lupe Miér Dic 17, 2008 10:26 pm

Picatoste, ¿que cantidades usas de naranja y azucar?
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Mensaje por minie Miér Dic 17, 2008 10:47 pm

Eso, eso, picatoste, porfa, pon la scantidades, que la mermelada de naranja y la de mandarina me encantan. Gracias beso
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Mensaje por lupe Vie Dic 19, 2008 2:40 pm

Picatosteeeeee picatosteeeeee las cantidades porfaaaaaa reir reir
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Mensaje por lupe Vie Dic 19, 2008 6:58 pm

Toc Toc Toc Picatosteeee duda duda duda
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