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Roscón de Reyes

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Mensaje por MERE33 Lun Ene 05, 2009 8:20 pm

reir reir el mio por fin esta en el horno , pero e devido hacer algo mal pues la puñete.....................................ra masa no havia quien la manejara , pegajosa como para dar y tomar , esperemos que salga aceptable
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Mensaje por valmegat Lun Ene 05, 2009 8:27 pm

!!!!!!! Uy !!!! que miedo me dá........... duda
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Mensaje por MERE33 Lun Ene 05, 2009 8:37 pm

jiji , no le tengas miedo , seguro que es que yo he hecho algo mal , si no no tiene por que , la de guadalmina no se ve tan pegajosa como me ha salido ha mi jiji , seguro que te sale bien , animo , el mio ya ha salido del horno y no esta muy mal del todo , pero tampoco es que este de lujo , ha ver cuando le ponga la nata si luce algo mas jajajajajaja , bueno ya pondre fotos del desastre corazon
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Mensaje por valmegat Lun Ene 05, 2009 9:56 pm

Pues no lo veo yo muy claro, la masa madre me ha quedado como una " caca " no era una masa compacta sino muy separada y deshecha.
En fin ya estaba harta de esperar , y he hecho la masa , ahora está en el horno con su primer levado, sigo a la expectativa ke
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Mensaje por MERE33 Lun Ene 05, 2009 11:10 pm

jajaja valme es que la masa madre es asi jijiji parece un alien y no es nada compazta , veras como te sale estupendo , yo ya lo tengo relleno de nata , voy ha ver si lo embuelvo para llevarlo y le hago unas fotos , estoy ha la espeztativa ha ver como os queda ha vosotras corazon corazon
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Mensaje por valmegat Mar Ene 06, 2009 12:06 am

Jejejejejejejejeje, menos mal, de momento va bien , ha levado bien , salia por el bocal, y ahora ya está en su último levado, valla dia que llevamos. du
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Mensaje por pecosa75 Mar Ene 06, 2009 12:28 am

que mala eres valme riendote a mi costa, como te ha salido??? yo estoy en el ultimo levado, los tengo los dos dentro del horno apagado, cuanto tarda este ultimo levado?? no se si irme a la cama y hornearlo mañana o esperarme.............. estoy cansada ya
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Mensaje por valmegat Mar Ene 06, 2009 12:36 am

Pecosa, no te enfades, triste1 yo estoy igual que tú, casi que ha doblado ya , y enseguida lo hornearé.
Yo de tí me esperaria a hacerlo , no valla que te baje, despues de todo el trabajo que nos a dado.
Aunque si te dijeron que despues del último levado se podia guardar para el dia siguiente, es que se podrá hacer.
Que ha dicho la peque de lo Reyes ??
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Mensaje por pecosa75 Mar Ene 06, 2009 12:49 am

yo creo que me voy a ir a la cama y lo dejo en el horno y que sea lo que dios quiera, estoy cansada ya y llevo despierta desde las 5.45h así que mañana dios dirá, sino en la panaderia estan de vicio reir
la peque aun no se entera mucho, hemos ido a la cavalgata y bien, estaba contenta pero aun no entiende, cuando sea mas mayor
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Mensaje por FresayCanela Mar Ene 06, 2009 6:44 pm

Es que me troncho con vosotras, ayer no puede entrar y vaya trajin que tuvisteis con los roscones...... Valme me parto con lo de la masa como una caca.... es asi como te dijo Mere, y no preocuparos que la masa queda pegajosa, vereis que todos sale bien, bueno los de Valme ya los he visto y han quedado de lujo, de lujo seguro que los de Pecosa y Mere estan igual..... que rato de risa por dios... cuando os entra la vena creativa .... reir reir reir

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Mensaje por Grani Miér Ene 07, 2009 6:38 pm

Chicassssssssssssssss sois unas fenomenas, os van a contratar en las pastelerias de toda España, jolin, vaya roscones, vaya envidia que me dais.
Yo he estado toda la navidad de viaje y no he podido hacerlo, pero lo haré aunque no sea ya navidad.
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Mensaje por magdalena Jue Ene 08, 2009 10:56 pm

chicas que pena lo que me he perdido reir , pero no creais que si no he salido entre otras es porque yo también he estado liada con las comidas extras y por último con los dichoso rosco. Tenia que hacer 4 y fue un caos, el 1º muy bien era la receta de Guadalmira, el 2º también muy bien una receta de Paytisier, pero en el 3º se me acabó la levadura fresca, tenia un paquete nuevo y desconocido y resultó ser seca, bueno no importa, pero si importaba pues antes de comer ya estaba esperando a que levara y a las 4,30 ni se habia coscado, amasé de nuevo y lo deje que levara y me fui a las cabalgatas, cuando volvi estaba igualito, así que lo hornee y quedó triste1 empezé ahacer otro y me dierón las 2 y pico de la mañana, este salio decente aunque no espectacular, no les he hecho fotos, aunque si estaban presentables pero no he tenido tiempo ni para eso, perdonadme, asi también no pensai que soy una presumida reir
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