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magdalenas de aceite

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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 9:52 pm

Bueno hoy no he podido resistir la tentacion
de algo dulce y he preparado esta recta que
tenia olvidada por los cajones y
que hacia años no preparaba
(de modo tradicional)y hoy la he adaptado a la mycook,
espero que os guste tanto como a mi ,
son unas magdalenas que recuerdan los sabores
de antaño , son las típicas caseras , caseras ,
si no nos gusta mucho este tipo de sabores podemos cambiar
el aceite de oliva por aceite de girasol o mantequilla y el sabor cambiara radicalmente



Magdalenas de aceite
INGREDIENTES
400 gr. de harina
4 huevos
150 Ml. de leche
300 ml. de aceite de oliva 0'4º
250gr. de azúcar
1 sobre de levadura
1 sobre del tigre (opcional)
1 sobre de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
Ponemos en la jarRa los 4 huevos
con la paleta mazcladora y batimos
3 minutos 40º a vel. 4,
una vez termine ponemos 3m mas
sin temperatura y a la misma velocidad ,
a continuación ponemos la leche y el azúcar,
mezclar unos segundos mas a v3 ,
seguidamente el aceite y el azúcar
vainillado 30sg v3 ,
quitamos la paleta
mezcladora y añadimos
la levadura y
la harina y mezclamos de nuevo
2m velocidad
de amasado,
os quedara una
masa mas bien espesa,
no pasa nada, es
así....
ponemos la mezcla en
los moldes (papel o silicona )
la bandeja del horno
arriba,
en la segunda rejilla
empezando por arriba ,
precalentar a
180º arriba y abajo, hornear durante
15 minutos y listas,
están muy, muy
buenas¡¡¡¡
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Mensaje por Grani Miér Ene 21, 2009 9:57 pm

Madre mia, que cosa mas rica, espera que voy para tu casa ahora mismo, no te las comas todas. hambre
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Mensaje por Grani Miér Ene 21, 2009 10:02 pm

Por cierto estás muy guapetona en esa fotillo. aplauso
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:04 pm

reir reir no , no , no vengas que me las he comido ya¡¡¡¡¡¡ , bueno si , ben y asi me traes un trozo de tu pan reir reir reir
y con la foto no te cachondees , que tu tienes la culpa reir reir pero vamos que tu estas estupenda en lla tuya ...... claro que...'' pareces mas joven '' reir reir corazon
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Mensaje por Lusi Miér Ene 21, 2009 10:08 pm

¿que es el sobre del tigre¡que ignorante que soy¡Estan cae ,buno ya para mañana porque tengo el mono del dulce reir reir reir reir reir reir
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:11 pm

jiji lusi , no es que sea ignorante es que es una cosa antigua jejeje , tu no coneces esoso sobres que sn gasificantes , azules y blancos???? son las levaduras de la abuelas , espera ha ver si tengo una foto y te la pongo para que lo sepas ok , yo tambien tenia mono de dulce y de hoy no a pasado jiji corazon
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:13 pm

estos son lusi , los conoces????
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Mensaje por magdalena Miér Ene 21, 2009 10:17 pm

Mere, ¿por casualidad no he visto en tu glog algo de derretir las esponjitas para hacer adornos para tartas? es que tengo que hacer la de mi hijo para fin de més y pensaba algun adorno duda
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:21 pm

si , es el falso fondant , prueva ha hacerlo , veras que chulo
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:23 pm

es como jugar con plastilina y dura mucho hecho si lo guardas bien embuelto en plastico
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Mensaje por Lusi Miér Ene 21, 2009 10:24 pm

NO ,pero vale el gasificante de mercadona?Dice que es gasificante para reposteria y ha que echar dos sobre una de gasificante y otro de bicarbonato .¿Es eso?
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Mensaje por MERE33 Miér Ene 21, 2009 10:25 pm

si , si , lusi ese te vale , es el mismo , solo que otra marca
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Mensaje por valmegat Miér Ene 21, 2009 10:28 pm

!!!!!!No tienes solucion !!!!!! bono
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Mensaje por Lusi Miér Ene 21, 2009 10:29 pm

Ah atra cosa,He visto que las magdalenas las ha hecho en moldes de silicona ¿estos moldes los pone directamente en el horno ?
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Mensaje por magdalena Miér Ene 21, 2009 10:29 pm

L busque antes en tu blog pero no lo encontré por eso te he preguntado, ¿dónde está?
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Mensaje por MERE33 Jue Ene 22, 2009 12:00 am

si lusi , los pongo direztos al horno , son de silicona especiales para eso ,los puede poner en el horno y en el micro , no los conoces? son muy buenos pues no se pegan , los hay de muchas formitas para bizcochos y demas ,

magdalena si que esta en mi blog , lo tienes en la tarta hello kitti , ahora no te puedo poner el enlace , porque el internet no me va bien , pero mañana te lo busco vale guapa , veras como te gusta hacerlo y trabajarlo
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Mensaje por pecosa75 Jue Ene 22, 2009 12:06 am

te han quedado estupendas, como siempre!!!!
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Mensaje por MERE33 Jue Ene 22, 2009 12:08 am

gracias guapa , eres u sol , pruevalas , es un pecadito de nada jiji corazon
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Mensaje por pecosa75 Jue Ene 22, 2009 12:10 am

no, ahora no que estamos todos a dieta, mas adelante beso
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Mensaje por unico Jue Ene 22, 2009 12:12 am

que ganas me ha dado de incarle el diente.... menos mal que yo estoy preparando un bizcocho y me tendre que conformar con el.... es que tienen una pinta...... comer
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Mensaje por minie Jue Ene 22, 2009 2:06 am

Esas sí que están de lujazo!!!. No tenemos solución ninguna reir reir reir
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Mensaje por MERE33 Jue Ene 22, 2009 12:47 pm

magdalena escribió:L busque antes en tu blog pero no lo encontré por eso te he preguntado, ¿dónde está?

aqui te dejo el enlace magdalena http://mereconmycook.blogspot.com/2008/04/tarta-hello-kity.html esta debajo de la tarta , pero si tienens cualquier duda pregunta , intentare ayudarte en lo que pueda ya que no soy una experta en este tema pero lo intentare , espero que lo hagas y que te salga bien corazon corazon corazon
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Mensaje por MERE33 Jue Ene 22, 2009 12:50 pm

unico si quieres te mando un par via internete¡¡¡¡¡¡¡¡ reir reir


Minie tienes toda la razon ... no tengo arreglo ¡¡¡¡¡ pero tu saves el mono que yo tenia de algo dulce??? despues de no catar nada contundente en 15 dias reir reir ¡¡¡que me sale la escarola por las orejas¡¡¡ reir reir
asi que hayer .... peque ¡¡¡ si , peque ¡¡¡¡ perdoneme padre por que he pecado ¡¡¡¡¡¡ pero es un pecado venial .... que solo me comi dos y las demas an ido al congelador reir reir
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Mensaje por FresayCanela Jue Ene 22, 2009 12:52 pm

Bueno pues yo sigo sin ver las magdalenas, tendré que pasar por tu foro cuando tenga tiempo, ahora estoy haciendo una paradita con la aspiradora pero amenazo con volver. Los nuevos avatares tanto de Grani como el tuyo muy chulos, a Grani la veo un poco pequeñita, por cierto donde está hecha la foto Grani??? y a ti te veo muy delgada.....

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Mensaje por MERE33 Jue Ene 22, 2009 12:58 pm

reir reir reir fresa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ en donde te as dejdo las lentillas??????
para qu eme veas delgada¡¡¡¡¡¡¡ es que voy de negro ... y el negro adelgaza reir reir la culpa es de grani , que no le gustava el otro avatar y me obligado a poner este reir reir .
la foto de grani es de Fuente agria un rinconcito de Granada donde las dos sin saverlo tenemos la misma foto reir reir reir todo el que va a esa fuente la tiene , pero................ tu no la ves mas jovenciat????? pa mi que esta es de cuando aun no era ''sevillana'' reir reir
Siento que no veas la receta , pero es que no tengo mucho tiempo y por eso la e publicado asi , espero que me perdones guapa corazon corazon
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