Tortilla de patatas light
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Tortilla de patatas light
La receta es sencilla, se pone medio litro de agua en la jarra y sal, se pone 5 min., 120º, vel. 3.
Mientras pelamos y troceamos las patatas, las ponemos en la bandeja de vapor, 20 min., 120º, vel. 3.
Batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos las patatas, mezclamos y ponemos en una sarten pintada con aceite y la cuajamos.
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