TORTILLA DE PATATAS DE GINEBRA

por picatoste Mar Oct 14, 2008 12:32 pm

INGREDIENTES
Aceite de oliva
Patatas
Cebolla
Huevos

PREPARACIÓN
En primer lugar, NADA de agua, poner bastante aceite de oliva en el vaso y programar 8 minutos velocidad 1. Colocar la mariposa, añadir las patatas , cebolla y sal, lo que quepa en el vaso y programo 16 ó 17 minutos, 100º, velocidad 1.
Poner una sartén en el fuego y añadir el contenido del vaso, fuego fuertecito y doramos sin quemar. Sacamos a un colador y escurrimos.
NOTA: NO hay que poner el cubilete, para que no se cueza.