chicas necesito ayuda

necesito,alguna receta de pastel de carne,que se aga en el horno os lo agradeceria muchisimo.

No se , espera y busco alguna que me guse ok

este tiene buena pinta , espera y busco mas

PASTEL DE CARNE (de erdecai)

* 2 paquetes de bacon a lonchas
* 400 gr. de carne picada
* Curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias mejor, es uno alemán que venden en Ikea y Schlecker) sal, pimienta.
* 2 latitas pimiento morrón o de piquillo
* Lonchas de queso que funda
* 2 patatas
* 3 huevos

En un molde alargado rectangular, pincelamos de aceite, (horneamos a 220º mientras lo preparamos, bandeja en el medio), forramos con las lonchas de bacon.
La carne previamente especiada con los ingredientes que os he puesto, se pone en la primera capa bien extendido, despues ponemos el pimiento a tiras, seguimos con el queso.
Pelamos las patatas como para tortilla y las ponemos 5 minutos con un chorrito de aceite en el microondas, miramos y si no están hechas ponemos un par de minutos más. Batimos los huevos y mezclamos con la patata, esto lo ponemos como última capa en el pastel.
Tapamos con el bacon que hemos dejado por fuera, y horneamos 40 minutos a 220º, yo a la mitad le pongo el turbo.
Desmoldamos con cuidado y le damos un toque de grill para dorar el bacon por fuera.
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y estos , que tal?

FIAMBRE DE CARNE Y JAMÓN

INGREDIENTES
* 250 gr. De jamón serrano
* 250 gr. De jamón cocido
* 250 gr. De pechuga
* 250 gr. De cerdo (jamón, cabezada o paletilla según gusto)
* coñac
* pistachos
* pimienta

ELABORACION:
Picarlo toda la carne y el fiambre por separado, después lo metéis todo y volvéis a triturarlo junto tras lo cual lo ponéis a mezclar y echáis un chorrito de coñac, un poquito de pimienta y los pistachos según gusto (también se puede hacer sin pistachos, o con cualquier otro ingrediente: pasas,....)lo amasáis todo y formáis un rollo grande o bien dos pequeños envueltos en papel aluminio, con el horno precalentado a 180º-200º lo debéis tener aproximadamente 20 o 30 minutos, dejar enfriar y se sirve a rodajas,

ROLLO DE CARNE PICADA

INGREDIENTES
1/2 Kg. de carne de ternera picada.
50 grs. de aceite
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 pimiento verde de freír
4 lonchas de jamón serrano
8 ciruelas pasas sin hueso
8 mitades de nueces
sal y pimienta molida

ELABORACION:
Disponemos la carne en forma de rectángulo sobre film transparente, con un grosor de aprox. algo menos de 1/2 cm., es decir, finita, dejando bastante papel sobresaliente para luego enrollarla con comodidad. Salpimentamos.
En el vaso de la mycook ponemos el aceite, la cebolla, los ajos y el pimiento, programando 5 segundos, velocidad 4. Posteriormente, programamos 3 minutos, 120º, velocidad 1 y sofreímos el contenido (debe quedarnos doradito, si no, volver a programar unos minutos más).
Escurrimos el aceite y volcamos el sofrito sobre la carne, distribuyéndolo sobre el rectángulo que habíamos dispuesto.
Sobre él, colocamos las lonchas de jamón serrano y, encima, colocamos simétricamente las ciruelas y las nueces.
Ayudándonos del film transparente y sin que éste se nos quede atrapado dentro del rollo, liamos la carne fuertemente, bien apretada. Volvemos a envolver con papel de aluminio, dándole aun mayor consistencia.
Colocamos en el vaso 1 litro de agua, temperatura 120º, 35 minutos, velocidad 3 y colocamos el rollo en el recipiente vapor y éste sobre el vaso.
Cuando termine el tiempo, dejamos reposar un ratito y sobre un sartén amplio, pasamos un poco el rollo, liberado ya del papel de aluminio y del film transparente, hasta que adquiera un color doradito.
Podéis servir en una bandeja alargada, la mitad del rollo entero y la otra mitad fileteada, con guarnición de patatas a lo pobre


ROLLO DE CARNE PICADA

INGREDIENTES
1/2 kg de carne picada, puede ser mitad de cerdo y mitad ternera
1 sobre de crema de champiñones
3 huevos
media cebolla
1 diente de ajo
un chorrito de vino blanco
perejil

Salsa de tomate al vino:
-Tres tomates maduros
-Una cebolla.
-Una cucharadita de aceite
-1/4 de cubilete de vino blanco
-una uña de laurel
-perejil picado y sal

ELABORACION:
Poner en el vaso la cebolla, el ajo, los huevos, el perejil, el vino y programar 20 seg. a velocidad 9.
Añadir la carne y el sobre de crema de champiñones, programar 2 minutos a velocidad 9.
En un molde alargado, lo untamos con mantequilla o lo forramos con papel vegetal. Introducimos la carne y la distribuimos bien con la ayuda de la espátula.
Meterlo en el horno fuerte media hora mas o menos, hay que ir pinchando hasta que la aguja salga limpia.
Importante, hacerlo de un día para otro, se aprovecha mejor al cortar.

Es facilísimo de hacer y esta riquísima con patatas fritas.

Fiambre de pollo y jamón
Esta receta la hicieron el otro dia en una demostración de MC en Gallina Blanca.
Ingredientes
• 1/2 kg. de pechugas de pollo (3)
• 1/4 kg. de jamón cocido
• 8 tiras de bacon
• 1 huevo
• 50 gr. de taquitos de bacon ahumado
• 1 pizca de Sazonador Avecrem Finas Hierbas
• 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo


- Pica dos pechugas de pollo junto con el jamón cocido, en la jarra de la batidora. Programa 3 min. velocidad 10. Añade el huevo. El sanozador finas hierbas y la pastilla de Avecrem caldo de pollo desmenuzada, mezcla bien y reserva.

- Forra un molde de plum-cake con el bacón y rellena con la mitad de mezcla, coloca encima la otra pechuga a filetes y reparte los tacos de bacón ahumado, cubre con el resto de la mezcla y tapa con las tiras de bacón sobrantes.

- Pon ½ litro de agua en la jarra y coloca el molde en la bandeja de vapor. Programa 20 min. a 120 ºC a velocidad 3.
Comprueba la cocción con un palillo. o en el microondas a baja potencia.

Mere, he mirado de colgar esta receta en la sección recetas,
Tu la colgarias en pudding???

no se y si pongo un pos distinto , ummmmmm no se

Que opinas pudding / fiambre

ponla en puding , yo creo que esara bien

bale , pongo uno nuebo ponga fiambre

YA esta puesto motse

Gracias, allá voy