Necesito ayuda

Os cuento tengo el Mycook que la verdad es una maravilla, y el otro dia vi un receta pero estaba hecha con el thermomix, y ponia velocidad espiga. Era para hacer una especie de coca, alguien me puede decir esa velocidad como es en Mycook, muchisimas gracias

Hola yo soy nueva en esto pero creo que la velocidad espiga es la de amasado

Maria Jose ya te ha contestado estupendamente, la velocidad espiga es nuestro amasado

Es que tenia mis dudas vereis ponia poner en elk vaso la harina junto con el agua, la levadura y la sal mezclar 6 segundos, velocidad 6 y luego amasa 3 minutos velocidad espiga; y es eso que no me cuadraba muchisimas gracias a las dos

Magdalena muchisimas gracias así lo hare