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MERMELADA DE KIWI

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Mensaje por MERE33 Mar Ene 13, 2009 12:57 am

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Que rica que esta¡¡¡ me ha sorprendido gratamente
tanto por el sabor como por lo espesita que me ha quedado ,
espero que ha vosotros también os guste


INGREDIENTES
500g de kiwi sin piel
250g de fruztuosa
(podemos poner azúcar)
PREPARACIÓN
Ponemos en la jarra de la mycook
la fruta troceada y la fructuosa
programando 25m 1120º v2
y ponemos antes de que enfríe
ponemos en los tarritos , los cerramos
y ponemos boca bajo para hacerles el vació
así nos durara mese sin estropearse.
NOTA: Ya se que todas las mermeladas se preparan ha menor
temperatura , pero ha mi me gustan las mermeladas espesitas
y poniendo 120º me salen ha mi gusto ya que ha 100º
como indica el libro ha mi me quedan muy liquidas
o necesito mucho mas tiempo .
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Mensaje por pecosa75 Mar Ene 13, 2009 10:40 am

hummm que buena, unas dudas, esta no lleva nada de agua ni zumo de limon?? lo de la temperatura me parece bien a mi también me gustan espesitas. otra mas para hacer. beso
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Mensaje por MERE33 Mar Ene 13, 2009 10:53 am

No pecosa , no me gusta ponerles agua , ha mi me gusta mas hacerlas asi pues asi es como las hacia antes de manera tradicional y por fin las he adaptado corazon corazon
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Mensaje por pecosa75 Mar Ene 13, 2009 11:04 am

pues si tu lo dices, va a misa, jajajajja
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Mensaje por MERE33 Mar Ene 13, 2009 11:06 am

reir reir que buena eres conmigo guapa ¡¡¡¡¡,pero yo me equiboco como la que mas ,solo que como cocino mas , el porcentaje de aciertos es mayor
reir reir
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Mensaje por araleo Mar Ene 13, 2009 4:46 pm

Ya te digo Mere, es que no paras, a mi me gustaria tener algo mas de tiempo para liarme pero es que no tengo nada de tiempo libre(que escusa mas mala), si en mi pueblo tambien se hacian sin nada de agua, solo con el jugo que suelta la fruta y asi esta mas concentrada.
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Mensaje por MERE33 Mar Ene 13, 2009 4:56 pm

araleo escribió:Ya te digo Mere, es que no paras, a mi me gustaria tener algo mas de tiempo para liarme pero es que no tengo nada de tiempo libre(que escusa mas mala), si en mi pueblo tambien se hacian sin nada de agua, solo con el jugo que suelta la fruta y asi esta mas concentrada.

eso no es una escusa , es la pura verdad , para meterse en cocina hay que tener tiempo , si no por mucho que euieras no puedes hacer dos cosas al mismo iempo , ha mi antes me pasava gual , iva ha lo ma rapido y cocinava el fin de semana pero ahora al no trabajar pues tengo mas tiempo , ha ver si nos leemos mas , que yo ultimamente tambien estoy liada y hecho de menos las fiesas nozturnas beso beso beso beso
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Mensaje por FresayCanela Mar Ene 13, 2009 4:56 pm

Riquisima yo llevo tomando mermelada de kiwi desde que la encontré en las tiendas delicatessen, pero ahora la prepararé en casita. A mi tampoco me gusta muy liquida.
Ah!!!!! en casa tampoco veo nada, solo codigos y codigos triste1 pero bueno entraré en tu blog mas a menudo y punto.

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