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DESASTRE DE LENTEJAS!!!

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Mensaje por maglo Mar Sep 16, 2008 11:28 pm

Pues eso, que he hecho lentejas sigUiendo al pie de la letra las que puso Mere paso a paso y se me ha consumido toda el agua (y eso que solo le puse 3 vasito de lentejas y un poco más de agua), se me han triturado totalmente las lentejas lo peor de todo, me ha salido en la pantalla ERROR 5 (supogo que querrá decir exceso de Tª, no?????, no me la habré cargado??????) yse me ha quedado todo el culo, que ahora buscaré los truquitos que había por ahí pa limpiarla.

porque me ha pasado esto???? se supone que las maquinitas son todas iguales y que las recetas deben de salir, por lo menos similares, no????? que disgusto más grande, triste1 triste1 seguro que ahora me saldrán las famosas manchas azules
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Mensaje por titike Miér Sep 17, 2008 10:50 am

pues no se que decirte yo siempre hago esta receta y me sale genial, la patata es la unica que se me queda un poco chafada, yo uso lentejas padrina no las pongo en remojo ni nada, el agua o le pongo un vasito mas o menos mas, .

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Mensaje por pecosa75 Miér Sep 17, 2008 11:13 am

Pues yo también las hice un dia tal cual y me salieron bien, tambien uso las pardinas sin remojo ni na y hoy es lo que voy a hacer para comer, haber como me salen, ya te cuento..
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Mensaje por maglo Jue Sep 18, 2008 6:21 pm

que tal te quedaron las lentejas pecosa???????
si no te importa ponme la Tª, velo y tiempo, a ver si es que copié algo mal. a ver si este finde lo intento otra vez.
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Mensaje por pecosa75 Jue Sep 18, 2008 11:59 pm

Pues me quedaron un poco cocidas de mas, porque me quedaron muy caldosillas y le puse mas tiempo para que evaporara un poco, pero bueno estaban buenas de sabor. Lo puse a 110 y 120 porque lei que podia rebosar a 120 así que iba variando, unos 35 minutos vel. 2. Yo primero sofrei las verduras. Ya me contarás
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Mensaje por Enkantada Sáb Sep 20, 2008 5:08 pm

hola !
aunque no escribo mucho, sigo entrando a diario, y copiando alguna recetilla... el otro día hice los buñelos de bacalao, y aunque me salieró la masa un poco líquida, diría yo, conseguí freirlos y estaban de muerte, supongo que porque no eché bastante miga de pan, que es lo único que no venía con medida duda

estoy mirando en el índice de recetas y no encuentro el paso a paso de las lentejas, me podéis pasar la recetilla...
la verdad es que aunque tengo la máquina desde el año pasado, voy haciendo cosillas, y me he propuesto ahora utilizarla todos los días !

gracias !
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Mensaje por MERE33 Sáb Sep 20, 2008 5:25 pm

Aqui tienes el paso a paso https://mycook.forospanish.com/cocinaconmycook-f1/lentejas-paso-a-paso-t85.htm?highlight=lentejas+paso+a+paso
pero ten en cuenta que no ha todas les sale igual esa receta , depende mucho del tipo de legumbre y la dureza del agua , asi que calcula un poco los tiempos y eso si sta receta esta hecha con lentejs pardinas sin remojar ,si usas otrs a tendras que cambiar los tiempos .

Para cuando querais buscar una receta o algun tema que no encontreis , arriba h ala derecha teneis un alupa que pone buscar hay escribis la palabra clave habucar y os sera mas facil encontrar lo que busqueis en el foro ok .
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Mensaje por Enkantada Sáb Sep 20, 2008 5:42 pm

gracias !!

pues es verdad, fui directamente a las recetas de guisos, y no se me ocurrrió lo de la búsqueda del foro...
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Mensaje por maglo Lun Sep 29, 2008 10:25 pm

holaaaa!!!!

bueno, pues como dice el refrán a la tercera irá la vencida, porque esta segunda vez que lo he intentado, aunque me las he podido comer, no me han salido del todo a mi gusto (demasiado caldo). pero la verdad que muy contenta!!!!
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Mensaje por pilar-cádiz Mar Sep 30, 2008 11:30 am

A mi también me salieron fatal las lentejas e hice exactamente lo que ponía en la página de mere. Ya es la tercera vez que lo intento y mis hijos ya están hartos, cada vez que digo que voy a hacer lentejas es como si les dijera que se termina el mundo, jajajaa.
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Mensaje por MERE33 Mar Sep 30, 2008 4:34 pm

Lo siento mucho chicas ,pero ha eso hay que darle una solucion h ver si entre todas poonsegir otra receta , yo la verdad esque estas solo las hize una vez y me salieron bien , pero podriamos irponiendo cada una lo que le ha fallado para asi conseguir una receta exazta , pero claro para esto han de ser los mismos ingredientes en cuestion de marcas y tipos de lentejas si no no valdra de nada y creo que seria bueno para todas tener una receta que salga bien ha todas corazon
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Mensaje por magdalena Mar Sep 30, 2008 8:14 pm

yo hice las del libro y el problema es que las puse en crudo, claro necesitaron mucho más tiempo y tambien menos cantidad porque pone 1/2 kg. y para cuando estuvieron tiernas casi se salian por arriba reir
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Mensaje por magdalena Mar Sep 30, 2008 8:18 pm

estaban buenas, les puse también chirizo, porque sino para mi no son lentejas. Pienso que si se remojan antes y se pone menos del 1/2 kg y el doble del tiempo saldran buenas. La próxsima vez que las haga seran asi y ya vermos sorprais :cat: :perr:
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Mensaje por maglo Miér Oct 01, 2008 10:22 pm

de acuerdo mere, cuando las vuelva a hacer, que espero que me salgan perfectas, os pondré los ingredientes, tiempo y Tª.
lo que pasa que claro, para gustos colores, luego cada cual tendá que adaptarla a los suyos.
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Mensaje por christel Miér Oct 01, 2008 10:47 pm

jolin pues no se , yo las hago cada martes y mis hijos y yo disfrutamos con ellas, salen buenisimas, yo pico zanahoria, judias, un poco de puerro, medio diente de ajo,les pongo, 2 vasos medidor, ya que mis hijos son peques y con esas cantidad para los tres tenemos, les hecho media pastilla de avecrem, un par de patatas y el agua hasta un poco por debajo de donde empieza la paleta, las pongo unos 35 minutos y ala a jalar que salen de rechupete.

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Mensaje por valmegat Sáb Oct 04, 2008 11:46 am

Bueno , hoy es el dia elegido !!!!! Voy a hacer lentejas !!!!!! cogeré la receta de Mere, y seguiré los consejos del foro.
Espero tener mucha suerte
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Mensaje por MERE33 Sáb Oct 04, 2008 11:50 am

reir hoy es el dia D jiji , espero que te salgan bien , ya nos contaras tu odisea con las lentejas , queremos resultados satisfactorios olala animo valiente ¡¡¡¡ que tu puedes hambre
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Mensaje por valmegat Sáb Oct 04, 2008 12:23 pm

Primer fallo grande , mis lentejas no son pardinas !!!!!, yo crei que sí, pero yo soy muy cabezota, y yo quiero hacer lentejas hoy, así que las estoy haciendo, algun consejo rápido, Mere ?' necesitara mas tiempo no ???
Tranquila , tengo otro 1º plato preparado, por si fallan las lentejas.
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Mensaje por MERE33 Sáb Oct 04, 2008 12:41 pm

las tienes en remojo? si no es asi necesitars mucha mas agua y muchomas tiempo
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Mensaje por MERE33 Sáb Oct 04, 2008 12:43 pm

triste1 triste1 me da ha mi que si no estan en remojo las lentejas seran para mañana ...... pero tranquila que asi aprendemos todas reir si al final me voy ha tener que poner yo ha hacer lentejas hoy para descubrir en donde esta el fantasma de las dichosas lentejas reir reir me da mi que no comemos lentejas decentes en una temporada triste1 hasta descubrir el secreto de la piramide reir
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Mensaje por valmegat Sáb Oct 04, 2008 1:06 pm

ya llevan unos 50 minutos, lo malo es que se van a deshacer , las tengo a 110º, bueno siempre puedo hacer pure de lentejas ¿ no ?
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Mensaje por MERE33 Sáb Oct 04, 2008 1:10 pm

si , si ves que salen muy despellejadas (la piel por un lado y la lenteja por otro ) cuando terminen si estan buenas de sabor pues al turbo y pure de lentejas , yo lo suelo hacer y les pongo unos daditos de jamon serrano huevo cocido picado y unos picatostes , pero lo hago cuando me sobra lentejas de un dia para otro , les suelo añadir un poco de agua les doy un hervor y las sirvo como te he dicho , espeo resultado final jiji
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Mensaje por valmegat Sáb Oct 04, 2008 1:15 pm

Jajajajajajajaja, será bueno que al final tenga que hacer puré.........
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Mensaje por MERE33 Sáb Oct 04, 2008 1:34 pm

du ha mi es que no me gustan mucho las lentejas y asi en cremita me las como mu requetebien reir
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Mensaje por valmegat Sáb Oct 04, 2008 2:19 pm

Ya me he cansado ,han estado mas de una hora, no se han deshecho todas, pero la piel estan un poco dura, dentro de un rato decidiré si nos la comemos así ó hago puré triste1
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