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CROQUETAS DE BACON Y CHEDDAR

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Mensaje por picatoste Lun Oct 13, 2008 6:04 pm

INGREDIENTES
100 g pan seco
50 g cheddar
1 huevo
250 g bacon cocido
100 g champiñones
especies tipo orégano y albahaca

PREPARACIÓN
Poner la mitad del pan + especies en el vaso y apretar el turbo hasta que se ralle. Poner el resto de los ingredientes 10 segundos a turbo. Sacar la masa y reservar en un cuenco. Por otro lado, poner la otra mitad del pan a velocidad turbo y rallar usando la espátula. coger la masa y hacer las croquetas, rebozarlas de huevo y pan y freírlas

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