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Arroz con pollo

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Mensaje por Grani Miér Nov 05, 2008 7:54 pm

Hace tiempo puse una receta de arroz, donde la carne ya la tenia preparada, entonces solo fue poner el preparado en la mycook añadir el arroz y programar, hoy quería hacer el primer paso para ver cual era el resultado.
1 cebolla
1 tomate
1 pimiento
1 pechuga de pollo
2 zanahorias
Arroz
Guisnates
Aceite, sal o avecrem, perejil, colorante.


Ponemos 50 gr de aceite, 1 min., 120 º, vel. 1.
Añadimos la cebolla cortada en trozos y el pimiento, 5 min., 120º, vel 1.
Ahora ponemos el tomate cortado en trozos, 5 min., 120º, vel. 1
Trituramos con el turbo y reservamos.


Ponemos otros 50 gr. de aceite de oliva, 1 min., 120º, vel. 1.
Añadimos el pollo cortado en trocitos y la zanahoria, 5 min., 120º, vel 2.
Añadimos el sofrito, perejil picado, la pastilla de avecrem o la sal, 100 gr de vino blanco y 100 gr de agua, 10 min., 90º, v2.



Después de esto podía haber añadido el arroz, los guisantes y el colorante, pero como no lo iba a comer en el momento y no quería dejarlo en la jarra, pues lo he pasado a una cacerola y a la hora de comer he añadido el arroz, unos guisantes y el colorante, en 20 minutos estaba listo.
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Última edición por Grani el Dom Nov 09, 2008 3:15 pm, editado 2 veces
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Mensaje por minie Miér Nov 05, 2008 9:33 pm

Yum, Yum,Yum!!!!
Qué rico, Grani! y qué fácil. Otra receta estupenda para hacer muchas veces.
Gracias, guapa! corazon corazon corazon
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Mensaje por MERE33 Miér Nov 05, 2008 9:55 pm

aplauso aplauso aplauso Estupenda esta rcetita , me encanta el aroz ummmmm
me invitas ha comer guapa? beso beso
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Mensaje por Grani Jue Nov 06, 2008 5:28 pm

Muchas gracias chicas.
Mere claro que te invito, venga ven corriendo y te pongo un platito. reir
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Mensaje por crisiguisi Jue Nov 06, 2008 7:55 pm

Menuda pinta Grani.
Una pregunta y si lo queremos hacer en el momento para comer. Echamos el arroz y cuanto tiempo lo ponemos?
Gracias.
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Mensaje por Grani Jue Nov 06, 2008 9:04 pm

Crisiguisi depende del tipo de arroz que uses, este es el vaporizado del mercadona, lo pongo 25 min., 90º, vel. 2, si es del redondo normal 20 min.
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Mensaje por MERE33 Sáb Nov 08, 2008 7:21 pm

gracias guapisima , por invitarme , ya se yo donde ir cuando no tenga ganas de cocinar jijiji beso
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Mensaje por unico Sáb Nov 08, 2008 11:25 pm

mmmmmmmm que rico se ve... me encanta ese plato, esta tambien me la apunto, gracias por compartirla
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Mensaje por Grani Sáb Nov 08, 2008 11:36 pm

Mere guapa ya sabes que cuando vengas a comer a mi casa tienes que traerme de tus pastelitos, jejeje.

Unico muchas gracias, veras como te gusta y se hace sola.
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Mensaje por unico Dom Nov 09, 2008 11:53 am

Una pregunta Grani
¿en la receta no te falta la zanahoria? en la foto veo rodajas de ella, es que quiero hacer este plato la proxima semana.

Besos
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Mensaje por Grani Dom Nov 09, 2008 3:14 pm

Unico gracias, que se me habia pasado poner las zanahorias y los guisantes, ya esta arreglada la receta, me contaras como te sale cuando la hagas, espero que te guste.
Besos
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Mensaje por akkei Lun Nov 10, 2008 10:26 am

Tiene muy buena pinta la receta, de todas formas, si alguien lo ha probado, me podría decir cómo sale el arroz en la My cook? mis padres tienen un aparato parecido y la verdad es que, incluso con la mariposa, sale el arroz totamente roto y los tropezones hechos miguitas.

Un besito, buena semana a todas
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Mensaje por Grani Lun Nov 10, 2008 11:30 am

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Bueno pues este está hecho en la mycook y como veras no se ha roto nada.
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Mensaje por akkei Lun Nov 10, 2008 1:53 pm

Gracias Grani, había leído la receta pero no me había quedado claro si el arroz tb lo habías cocinado en MC o no.

Un besito!
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Mensaje por MERE33 Lun Nov 10, 2008 1:56 pm

akkei , en mi blog tienes varias recetas de arroz todas hechas completamente en la mycook y te puedo asegurar que ni se rompe el arroz ni la carne , eso si yo suelo usar la paleta mezcladora , espero sete de ayuda
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Mensaje por pilar-cádiz Lun Nov 10, 2008 4:37 pm

Esta receta hice en la mycook y se me deshizo todo el pollo, le puse la paleta mezcladora e hice todo lo que pone la receta ¿es normal eso?
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Mensaje por MERE33 Lun Nov 10, 2008 4:49 pm

¿le pusiste v2 ? porque yo no entiendo que se te deshaga la comida con la pl.m. y v2 ha eguro que habras visto las costillas que hize el otro dia , sin pl.m. y ve y salieron estupendas , sin romperse nada de nada , si te suele pasar yama ha taurus pues no me parece normal y si la maquina esta mal con el servicio tecnico tan fantastico que tenemos no tendras ningun problema
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Mensaje por pilar-cádiz Mar Nov 11, 2008 2:29 pm

Pues no se qué paso, lo hice tal cual lo ponía en la receta, pero lo volveré a intentar, no vaya a ser que algo se me olvidara. Cogeré alguna tuya por si las moscas. Un beso
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Mensaje por unico Miér Nov 12, 2008 9:49 pm

Hola.
Hoy he hecho esta receta, solo he modificado que en vez de pollo he puesto ternera. Ha quedado rica rica..

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Muchas gracias Grani
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Mensaje por magdalena Miér Nov 12, 2008 10:05 pm

el tema del arroz lo veo un poco complicado teniendo en cuenta que podemos usar distintos tipos lo va a variar mucho el resultado, yo por ejemplo siempre uso " la cigala" no es por hacer publicidad pero es de mi tierra, vamos a 5 km reir
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Mensaje por MERE33 Jue Nov 13, 2008 10:58 am

sorprais sorprais estas que te sales¡¡¡¡¡¡¡ menuda pinta tiene el arrozito

pero unico , si no te importa , cuando hagas estos platitos deverias ponerlos en post nuevos para que todos lo vean , aunque aclares de quien as copiado la receta , pero merece la pena no perderse este platito , y asi lo veran mas , pues hay quien una vez vista la receta inicial no bueve ah entrar en el post , pero vamos que solo es una opinion , si prefieres hacerlo asi , esta bien he

felicidades por el arrocito ,creo me me llega hasta el aroma
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Mensaje por Grani Jue Nov 13, 2008 9:14 pm

hambre Que bien te ha salido, estas hecho un artista, que bien, felicidades
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Mensaje por Nenya Vie Nov 14, 2008 1:23 am

Jo único estoy por irme a que me des de comer, menos mal que eras novato...vaya platitos que estas poniendo, ricos ricos.
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Mensaje por unico Vie Nov 14, 2008 8:01 pm

Gracias... la verdad es que estoy maravillado de lo rico que salen las cosas, y pensar que tenia muchas dudas de si comprármela o no.
Pero he de reconocer que si no existiera este foro no se yo si estaría tan contento con la makinita, es que me lo dais casi todo hecho, solo tengo que seguir lo que me indicáis en las recetas (bueno, muchas veces con mis pequeñas modificaciones)
Mere, tal vez tengas razón con lo de abrir otro post... así lo haré.

Besos
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