bechamel del libro

el domingo hice la bechamel del libro ,la verdad que me quedo bien y que delicia no tener que estar dandole vueltas y vigilar que no se pege ,esto es unas de las cosas que creo que hemos ganado con la mc. y tambien en menos tiempo, bueno ya nos lo enseño tambien pro-cocinero con el video.

Yo todavia no he probado , pero seguiré la receta del libro cuando me lance.
Un saludo

Estoy totalmente de acuerdo contigo María. Tanto para croquetas, tigres o lasañas (más líquida). Yo antes de tener la MY ni siquiera la hacía. Bueno , yo la del libro para croquetas me queda muy líquida. Yo hago otra.

yo la probé ayer para gratinar verduras y estoy con vosotras, que gozada no estar dando vuelta y sin grumos

pues tendré que probar!!. hasta ahora la hago en el micro que también es rápido y limpio, más que nada por miedo a fregar la jarra si se pega

pues yo la he echo hoy para las espinacas y estoy encantada que guai

marba escribió:pues tendré que probar!!. hasta ahora la hago en el micro que también es rápido y limpio, más que nada por miedo a fregar la jarra si se pega

Interesante! Estaría bien poner la receta en el foro 'Cocina con microondas' para saber como se hace y experimentar si te parece bien. Es bueno saber cosas nuevas.

yo la hice ayer para la coliflor en la mc y salio genial, hice la receta del libro de la bechamel ligera pero con menos leche y acerté en las cantidades, estaba de muerte!

Pues sí, es una de las granes ventajas de la mycook.

yo es que no se hacerla de manera tradicional...solo de ver a mi madre me daba algo!! y ahora presumo por ahi y doy una envidia...la verdad es que es una de las ventajas que la veo a la maquinita...

Yo tambien la he preparado en muchas ocasiones y la verdad es que va bien olvidarse de ella mientras se prepara otra cosa.

Me habéis dado envidia, creo que este fin de semana voy a hacer unas croquetas, o algo que lleve bechamel, para probar, que todavía no la he hecho.