Re: BECHAMEL DE DIETA

por magdalena Mar Sep 02, 2008 9:42 pm

BECHAMEL DE DIETA
600 gr. de calabacines
1/2 cebolla mediana
200 gr. (2 cubiletes) de leche desnatada
4 quesitos en porciones desnatados
2 cucharadas de aceite
sal y pimienta
Poner en la jarra los calabacines pelados y partidos, la leche, la cebolla y el aceite y programar 15 min. temp. 90º y vel. 4.
2 o 3 min. antes de terminar agregar los quesitos.
Comprobar la consistencia y sazonar